2011年10月15日 星期六

【金門傳統美食】泉三肉粽大王

位於金城城隍廟旁的泉三肉粽大王,記憶中,也是從小吃到大的傳統美食之一







老舊的店面,至今看起來別有一番風味,從何時開始創立,痞子賤也不得而知

店內的滷味,不論顏色或香氣,都蠻吸引人的,進去時忍不住的拍了一張


牆壁上的菜單,讓我有種覺得變貴的感覺...大概只會點個肉粽($40)來吃吧...(痞子窮...冏)


1顆單價$40的肉粽,在金門偏略貴,建議食用時可以多淋一些醬汁,肉粽的每一粒米都很盡職的吸收醬汁的味道,非常入味可口!


將肉粽撥開來後,才知道裡面可是真材實料的,內餡的肥肉軟嫩,瘦肉則帶有嚼勁的口感。


Q軟彈性的米,混入香菇的香味,提升了肉粽的爽口度,回來金門時,別忘了來品嘗看看。






延伸閱讀

【金門食記】金許園-堅持手工的好味道

【金門食記】張媽媽飯糰-早餐

【金門食記】蛮頭包子-十元包子店

【金門傳統美食】泉山肉粽大王

【金門食記】周師傅-雞排飯

【金門古早味美食】勝利冰店-香蕉水($15)

【金門特色小吃】永春廣東粥(金門粥糜)

【金門傳統美食】山外7-11旁小籠包

【金門深度美食之旅】-傳統特色老店"高明"-三色豆花

5 則留言:

  1. 是泉三不是泉山^^

    回覆刪除
  2. Re: 匿名 <6182359317746526353>
    =口=我打錯了~~謝謝指教

    回覆刪除
  3. 他的刀削牛肉麵很讚哦~每一次回去,都必吃~

    回覆刪除
    回覆
    1. 刀削麵我就沒吃過了~下次有機會再去品嚐

      刪除
  4. 你的那張店門圖借我引用一下好嗎?我在fb看到一個人居然說泉三在山外,說那間不是泉三?我上網找圖搜尋到你,借我引用到fb,給那個人看好嗎?謝謝!

    回覆刪除