2011年12月22日 星期四

賀!12月,第十一次登上奇摩首頁(小籠包/煮碰糖)

今日是熊痞痞VS兔眠眠~~12月的第十一篇文章登上奇摩旅遊首頁,這次登上的美食是山外車站旁的小籠包!一定要加辣醬才過癮
http://tw.travel.yahoo.com/scene/article/82143
另一篇是古早味的煮碰糖(這是台南的古早味)
http://tw.travel.yahoo.com/scene/article/81916


【金門傳統美食】無名的人氣小籠包







山外7-11旁的小籠包,也是一家經營已久的傳統老店
但說真的,去了那麼多次...我還是不知道他們的店名....冏



這家店的小籠包,雖然不比金城城隍廟旁的大
但搭配起店家獨特的"辣醬",可是絕妙的好滋味~
7-11旁的招牌,沒有看到店名...

連門口也十分不起眼,我想很多遊客都會直接忽略過的

店家的小籠包,是放置外面紅磚塊砌成的圍牆內。

很幸運的,去的時候剛好剩下一籠多,所以就直接買下
後來有客人要買,老闆只好跟他們說目前沒有了

剛出爐的小籠包,看起來是不是很可口呢~

之後便重新弄上新的蒸籠,有發現到嗎?店家直接在鐵片上放滿水再蒸呢。

店內真不是普通的樸素...

剛端上的小籠包,有點可惜沒排好,不然整體賣相一定很棒

自己無聊玩起疊疊樂,如果敢吃辣的,一定要加上他們的辣醬,推薦吃法

這是甜的醬汁,通常我很喜歡把兩種混合,甜甜辣辣的很不錯。

忍不住的先開動起來

滿滿的一盤,只剩下一顆小籠包與滿盤的醬汁

最後分享一下獨特的醬料樣

整體而言,雖然最近去吃,有感受到小籠包的尺寸變小了,價錢也漲了一元,但皮餡做得不錯,尤其是加上了店家自製辣醬,整小籠包的美味都被提了出來,很推薦,一定要加辣醬唷!!


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