2012年1月1日 星期日

【熊痞痞下廚】阿在伯手工水餃

DIY美食
 2012年,天氣冷颼颼,肚子餓到咕嚕咕嚕叫,剛好家裡有阿在伯手工餃子,於是熊痞痞就偷偷的打開封包,煮來當下午茶吃,這樣一包好像是100元左右,以前在大賣場很常看到,但詳細多少錢熊痞痞就不清楚了。






 一開始熊痞痞先將要吃的水餃拿在盤子內,其他沒有要煮的,則放在冷凍庫,以避免兩顆餃子黏在一起,並事先準備一顆雞蛋。

 之後在鍋子內放入適當的水,以中火煮到沸騰,並加入少許的鹽。

 水滾了之後,就可以將未解凍的餃子放入熱水內。


 當水再次沸騰後,加入已攪拌好蛋,持續加熱2-3分鐘即可享用。

 瞧瞧,熊痞痞DIY水餃輕輕鬆鬆的誕生囉~~

阿在伯手工水餃,雖然看起來小小的,但吃起來很有彈性不黏牙,外皮算是晶瑩剔透嗎?XD

內餡的肉也很有多,不會像有些水餃才包一咪咪的肉...肉吃起來很紮實,熊痞痞蠻喜歡的。

兔眠眠:好吃嗎= =?
熊痞痞:廢話,我煮的當然要說好吃阿,哇哈哈XDD
兔眠眠:去死- -"

。。。。。。END



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