2012年2月8日 星期三

【金門美食】一開幕就爆紅,大臉雞排(厚片)

金門美食:大臉雞排
這家雞排店,好像是今年一月份(還是去年12月有點忘記)才開幕的,在網路上的評價還不錯,目前沒有店面,只有一台行動車,定居在金門沙美7-11旁,這家雞排一塊才45元,原本以為只是好吃而已,沒想到份量超大,而且還有厚度,不是一般被壓扁扁的大雞排,當時就在思考,該如何來襯托它的大小呢,最後請老闆協助拍了這張圖,原本只是想說,用臉來比較大小,沒想到雞排竟然比臉還大...所以熊痞痞稱為這家為大臉雞排XD。

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這家雞排攤販雖然是行動車,但有提供外送服務,電話o930378279,不過當時忘記問,要多少才有外送,據說一月份時還有旅行團導遊,特地帶整團遊覽車的旅客來這邊買大臉雞排,實在讓熊痞痞訝異,因為這附近並沒太多景點可逛,竟然出名到整台遊覽車都跑過消費,實在有夠誇張!

一開始還沒炸的雞排就讓熊痞痞覺得很大一塊,只是一開始拍的,無從比較。
 這是炸食的製作過程,最後濾油的部份是老闆手動小甩油瀝乾的,很佩服她這樣做,一整天下來手不會酸嗎XD?

 當我的雞排炸完後,突然來了一位老婆婆帶著孫子過來買,小朋友還很逗趣的跟老闆說,我的炸雞要多一點喔,聽得老闆笑呵呵的回,看你這麼可愛,一定要會給你多一點!

這是他們的炸雞,也是雞米花,是無骨的。

買完後我就拿回家去吃了,這家的雞排雖大,卻不是一般被壓扁的那種,而是有厚度的,我不太喜歡那種被硬壓大的雞排,因為前面的肉很少,咬起來沒爽度,而且很乾,這家的雞排卻意外的厚!目前拍的這張,是雞排最薄的邊邊,看起來就比一般被壓扁的好很多。

但最誇張的還是,我直接把肉肉的一半包土司吃,你們瞧瞧!超幸福的啦!咬下去只有爽字可以形容,價格竟然只要45元!

這張的雞排是去年十二月買另外一家雞排拍的,一般所謂的大雞排都是像這樣被壓扁過的,肉肉的部份,很薄又乾,要價50元,雖然香料弄得不錯吃,但薄到讓我不想介紹,所以就沒去撰文,這次剛好遇到這大臉雞排拿來比對一下XD。

據說他們爆紅到最近開始在找店面了,至於以後會在那邊出現,熊痞痞丟恩災阿,目前是在沙美7-11旁可以發現到喔。




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