2012年4月28日 星期六

【台中美食】傳說中1顆2元的向上水餃-抗漲經濟好選擇

台中美食:向上水餃
蝦咪?一顆水餃只要兩塊錢?這麼廉價的水餃可以吃嗎??當初同事跟熊痞痞推薦有一家兩元水餃時,熊心中OS:「現在是什麼都漲的年代,外面賣的水餃,最便宜的也要3元起跳,怎可能還會有2元水餃啊?」於是在好奇心作祟之下,熊痞痞上網查了資料,沒想到還是真的耶!剛好看到逢甲也有兩元水餃的分店,於是當天下班後,熊就立刻衝去逢甲的向上水餃朝聖一下。





剛去的時候,可能是剛下班的關係,人其實沒有很多,但沒幾分鐘後,天阿...人越來越多了,有些人沒位置坐只好跟老闆說要外帶,熊心想,好險來得早,不然也要在那邊排隊排很久,而這家向上水餃,雖然只要兩塊錢,攤位看起來沒什麼!卻是有註冊商標的,而且店內並沒有菜單可以讓你填寫,完全是跟老闆說你要吃什麼,老闆就會幫你記下來(大概是省去很多不必要支出的關係,水餃才會這麼便宜)。



點完20顆水餃(40元)後,熊就先進去找位置坐,沿途看到煮水餃的旁邊,有兩位員工正在趕工包水餃,超專心敬業的態度,讓熊心中十分感動,我覺得這點還蠻不錯的,因為消費者可以在現場看到他們包水餃的狀況(純手工),而不用擔心他們的兩元水餃是黑心包,可說是味覺+視覺的饗宴吧。



等了一會後,老闆貼心的將水餃端上來,這一盤就是20顆的份量,水餃看起來晶瑩剔透的,雖然與一般長方形的水餃相比,似乎小了一點,但中間的用料卻不馬虎,可以看到圓滾滾的一團內餡。







由於熊痞痞在減肥中,所以沒有沾他的醬料,最近都只吃原味的,向上水餃的水餃皮有一點點鹹與Q,內餡則有豬絞肉、蔥與原始的調味,感覺有加一點點米酒的FU???(不知道是不是熊的錯覺),整體吃下來還不錯,在這個物價其漲的時代下(除了薪水不漲),兩元的水餃還能有這樣的水準真的很讚呢,雖然不知道再過一兩年這顆水餃是否會漲價,但就現階段而言,便宜的2元水餃已經深深打動許多顧客的心呢~~難怪顧客會源源不絕的進來,呵呵。





逢甲 向上水餃店
地址:台中市西屯區福星路295號
電話: 04-24527415




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