2012年5月31日 星期四

【台中美食】古早味鹹酥雞-炸焦的好滋味

在台中西屯區某地的路邊小攤,突然看到一家古早味鹹酥雞,熊突然覺得,這年頭似乎什麼都要古早味一下?連鹹酥雞也來湊熱鬧?因好奇心作祟,另看到許多民眾都在這邊排隊等候,於是熊也停下車,加入排隊的行列。

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 這家鹹酥雞好像有開到凌晨,熊有時凌晨跑去7-11買消夜,都會看到這路邊攤還開著,而且還有些夜貓子會跑來光顧。


 菜單的部分有分大中小,直接擺設在攤販的前面,讓客人看了一目了然,才不會點了東西後,卻發現比想像中還貴的情況發生。


 老闆娘看起來蠻和藹可親的,還會跟客人聊天,基本的口罩衛生措施都有。

不過當熊點好雞排,拿回家時,一整個超尷尬的阿....蝦咪...我的雞排焦掉了,而且看起來就很乾...噢不(ˊ口ˋ)....這真的太殘忍了,我心目中飽滿多姿的雞排在哪阿~~~(翻桌)。

 實際吃起來,味道還不差,但真的有點太乾了,這是傳說濾油濾得很乾淨的雞排嗎?真是讓人吃得一把眼淚一把鼻涕,雞排的皮炸的乾乾酥酥,肉的部分看起來不大塊,但有一定的厚度,整體評價算是普通吧....唯一不能接受的只有那焦掉的部分....殘念.....Q~Q





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