2012年9月10日 星期一

【田媽媽美味巴士】是男?是女?害羞指數破萬的艾草有機雞

阿哩勒!艾草有機雞是什麼鬼阿?一開始聽艾草達人在那邊賣弄關子,把【艾草有機雞】說得很曖昧,我們還以為是什麼令人害羞的食物,沒想到是艾草白斬雞啦!因為這邊的雞從不餵食飼料,都是吃玉米蔬菜加上些許的艾草長大,屬於有機飼養的,才會有這麼令人害羞的名稱!-----彰化艾馨園

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有沒有!這個畫面看起來....是不是真的有機雞呢(誤)=3=?.....這也太害羞了吧!

其實艾草有機雞吃起來,並不會有濃濃的艾草味,雞皮上的油花分布的很漂亮,看起來好像很油,但吃起來的時候不會過於油膩,建議要搭配他的醬料一起吃才會更佳入味!在介紹這道餐點的同時,順便先讓大家了解一下,何謂田媽媽?

田媽媽屬於農委會輔導成立的品牌,目前全國各地都會有他們的蹤跡,泛指的是一群具有特色且手藝精湛的婆婆媽媽,每一家田媽媽餐廳都有他們獨特之處,往後若在鄉野老街中發現這個品牌時,可別把他們當成連鎖商店來看待唷!這幾天熊會在陸續跟大家分享一些特別的田媽媽美食,包您看了就上癮阿!!!


艾馨園
地址:彰化縣花壇鄉灣東村路239號
營業時間:上午10點至晚上8點 (每週一公休)
電話:047-874-012


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