2012年10月2日 星期二

【讀者投稿-食譜】羅勒烤雞腿排DIY料理




食譜名稱:羅勒烤雞腿排
 投稿者:金門-珍饌食堂



材料:雞腿排 1隻
醃料:酒   兩瓶蓋
   醬油  約兩湯匙(能讓雞腿排整隻均勻塗抹)
   糖   一茶匙
   香油  一茶匙
   羅勒葉 適量
   黑胡椒 適量



作法:先用上列醃料將雞腿醃漬入味,最好醃久一點可以的話醃個一
天最好,醃好後將小烤箱預熱250度後把雞腿排丟進去烤約30
~40分鐘即可,每台烤箱都不一樣所以要注意一下時間會不會過
長而烤焦喔!

熊痞痞VS兔眠眠:
天阿!!吃個雞腿還要醃製一天的前置作業,真是太敬業了,這種事情熊可做不來,還是等別人煮給我吃好了=3=。

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