2013年4月7日 星期日

【台南美食攻略】三位部落客43篇美食攻略

本篇【台南43家美食攻略】是由【艾妮可】、【Athena/娜娜】、【熊痞痞VS兔眠眠】共同彙整,感謝這幾位部落客朋友提供如此實用的資訊,相信對於要去台南遊玩的旅人而言,這將是一個值得參考的文章,以下就來看看我們的精采食記(點每圖下的標題可以看更多內容)。





【台南府中街美食】古早味煮碰糖-祖傳祕方
體驗老一輩的古早味美食,是一種懷舊、一種趣味,很多早期的東西,如煮碰糖、好吃糖等,都漸漸的從我們這世代消逝,也許是苦無傳人的關係吧?很少有年輕人願意去學這些老手藝,未來即將面臨失傳的窘境。


【台南古早味美食】誇張!排隊排到別人家的富盛號碗粿
誇張!是哪家店被擠的水洩不通呢?又是那家店的客人排隊排到別人家去呢?大熱天之下,滿滿的人潮竟然只是為了一碗古早味碗粿!究竟是什麼樣的碗粿有這樣的魔力呢?


【台南古早味】60年的老店-葉家小捲米粉
這次來台南的第一站美食,在"美女發發"地陪的帶領下,來到了葉家小捲米粉,據說這家店有60幾年的歷史了,很多名人都會專程跑下來吃這家的小捲米粉!

【台南花園夜市美食】二師兄滷味-椒麻雞
最後要推薦的是花園夜市某家攤販的椒麻雞與月亮蝦餅,但店名依然不清楚....這家店的椒麻雞味道超香,肉嫩鮮美。

服務生將肉拿上來時,我們是有點被嚇到,肉也未免太...大了!!!誇張....那時候還問服務生,這塊肉是要怎吃阿...

在這邊吃炒泡麵,需要特別注意的是,由於人多,上菜時間較慢,如果是趕行程的遊客,不太適合來這邊吃。

位於台南孔廟旁的府中街,有著各種形形色色的路邊攤、不論是炒泡麵、麥芽糖、煮糖或是古早味的冰淇淋,都可以在這邊看到呢。


【偽日本】五彩繽紛的偽包子
五彩繽紛的偽包子,藏匿著不一般般的幸福滋味!有些旅客看到它,或許會誤認成充滿色素的包子,但其實,當我們拿起旁邊可愛QQ的小槌,敲敲~粉嫩嫩色彩的外皮,立即見真章,原來這是彩鹽包覆而成的水煮蛋,又被稱為【雪鹽燒



【台南小吃】料好實在的林家魚皮鹹粥與肉燥飯
粥裡面滿滿的虱目魚條,不說還真的以為是海鮮料理湯,跟平常在金門吃到的鹹粥差好多,除了虱目魚條外,還有顆粒飽滿的蚵仔,超豐富的阿!


【台南小吃】魚皮?蛇皮?傻傻分不清的林家魚皮
魚皮?蛇皮?傻傻分不清?一開始把林家魚皮的照片放到粉絲團上....竟然有人跟熊說...這是蛇皮嗎?挖哩勒,好險我不是當下在吃的時候聽到,不然一定會傻眼到底的...


【台灣觀巴】誇張!被陸客擠爆的台南赤崁擔仔麵
我的媽呀!眼前這家店是怎回事?門口全是排隊的遊客....這...也太誇張了吧!後來問了旁邊的人才知道,這家赤崁擔仔麵所賣的食物,除了台南擔仔麵外,還有台南棺材板、蝦餅、蚵嗲等道地小吃。



【新化老街】里長茶葉蛋-加了蟬殼的好滋味
這顆茶葉蛋吃起來有點奇妙,有點甜甜的,但不是那種糖心蛋的感覺,真不知道該說是本身的鮮甜,還是加了可樂的甜呢= =?



【台灣觀巴】GO新化老街-回味童年的記憶
琳瑯滿目的零食,彷彿回到童年時光了,有好多好多的東西,都是小時候媽咪會買給我們吃的呢^^!


【台南巷子美食】百年老店-祿記包子與水晶餃
哇!好飛炫的食物阿!猜猜看這是什麼樣的台南美食呢?這一格格的食物,其實是台南百年老店--祿記--的水晶餃。


【台灣觀巴】台南億載金城-杏仁蛋黃冰淇淋
杏仁蛋黃口味有聽過嗎?熊雖然吃過眾多的冰淇淋,但杏仁蛋黃還是第一次看到的呢!所以好奇的買了他,一碗的價格好像是是25元還是30元有點忘記!


【台南太陽牌冰城】古早味芋仔冰與滿到爆的芒果冰
台南太陽牌冰城的紅豆牛乳霜,是同事強烈推薦熊去台南時必吃的美食之一,也是許多台南美食部落客向熊推薦的好冰品,所以在一開始就把他歸納在三天兩夜的行程內。


【台南】號稱不加任何一滴水的禾佳烘焙特濃布蕾
禾佳烘焙特濃布蕾的底層是濃郁的焦糖,與白色布蕾形成強烈對比的層次感。

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【Athena專欄】台南安平。茂記黑豆花大王
.這碗是50元的鮮奶綜合,裡面其實料很豐富也滿實在的(畢竟都50元了!有紅豆、珍珠、薏仁跟喝了會白拋拋的鮮奶,他的紅豆沒有混很甜的大紅豆喔!

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【Athena專欄】安平貴記之鼎邊趖
單人套餐之鼎邊趖,印象中的鼎邊銼就是士林夜是那種花枝勾芡湯,所以看到店家這碗鼎邊銼,有股這個怎麼好像滿清爽的fu!

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【Athena專欄】台南安平周氏蝦捲
我本身是一個蝦控,所以吃完陳記蚵捲之後我連哄帶騙把我爸媽騙到這家店來,因為他們都已經飽到極致不願意吃了...但我怎麼可以錯過好吃的蝦捲呢!

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【Athena專欄】台南安平陳家蚵捲與蚵仔酥
我可以了解店家可能客人太多所以都炸起來放在保溫箱裡,但是當我們拿到餐點的時候真的沒有那種熱騰騰,咬下去會噗吱吱的感覺。

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【Athena專欄】台南安平東興蚵嗲跟鹹粿
我們點了蚵嗲跟鹹粿,但是不知道是我們太飽了還是這個沒有很好吃,所以有點滯銷的狀況XD

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【Athena專欄】五月天也讚的傳承口味。伯龍豆花
於是我爸不停強調:「這是五月天推薦的豆花,一定好吃!」

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【Athena專欄】台南勝利早點之豬排蛋餅
台南勝利早點其實很熱門,在成大附近而已,不論是晚上白天都有在賣,是許多學生的好朋友!對於成大生來說應該不陌生吧?至今已是50幾年的老店了!

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【Athena專欄】台南東巧鴨肉羹
不知道店家對這鴨做了什麼?難道是像電影一樣在烹飪的過程對鴨鴨說你很好吃嗎XD?真是鮮嫩鮮嫩好滋味,讓我們吃得好開心!

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【Athena專欄】台南許家芋粿之蝦仁肉丸
許家芋粿在台南也是一間很有名氣的小吃店,至今已有50幾年以上的歷史,之前來台南時有跑過來吃過一次,這次則是點了香菇肉羹、芋粿、蝦仁肉丸。

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【Athena專欄】台南赤崁樓旁的山根壽司
家店在當地很有名氣,每次都要排很久才能吃得到,據說這家店也有十幾年的歷史了,是許多來台南遊玩的客人指定必吃的日式料理。

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【Athena專欄】台南208巷燒烤
鹽酥草蝦NT120元,因為我很喜歡很喜歡吃蝦子,所以這套我最愛了,連頭帶腳全部吃光光,這個蔥也很下飯喔!

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【Athena專欄】台南進福炒鱔魚專家 
我堅持要點的腰只湯,好像可以選擇做200跟400的吧,我覺得麻油很好喝耶,腰只量一般般。

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【Athena專欄】台南阿龍意麵+魯味
這樣一盤我記得沒有很貴(總之不到100元),有米血糕、豆乾、肉、豬頭皮、雞珍、滷蛋,很多料吧!

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【Athena專欄】台南三好一公道。當歸鴨
這個當歸鴨湯的肉好硬喔,姊姊說他之前都吃鴨腿啦!我想如果想嘗試的人,還是要點鴨腿吃比較好。



【妮❤吃】超平價人氣台式日本菜。伊都日本料理





【妮❤吃】從小吃到大。我心中好有愛的肉圓。福記肉圓 x 莉莉水果店















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3.熊痞痞VS兔眠眠










延伸閱讀:
【台南三天兩夜】美食攻略清單

2 則留言:

  1. 還用懸賞的?也太逗了~借分享^^

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  2. 感謝大大的推薦,下次我也想去台南吃美食^^
    順道一提,最近我在網路上看到一個體驗行程徵件的比賽,
    推薦給版主以及大家~~
    可以報名參加看看吧!!! 前三名各有五十萬的獎金耶!!
    ((趁機會傳下次餐費 嘻~~~
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