2013年7月15日 星期一

【金門談天樓】酒釀湯圓與其他口味湯圓攻略

是什麼樣的湯圓可以讓莫文蔚吃的津津有味,讓食尚玩家的浩角翔起大方讚賞?瞧瞧那白嫩又飽滿的湯圓,沉醉在那滿滿蛋花舖底的酒釀之中,散發著淡淡的甜香,小口小口輕輕一咬,濃濃的芝麻緩緩流出,如詩如畫的視覺饗宴,就是一種幸福的見證---我在金門談天樓。


金門談天樓是一家很有名氣的老店,也是許多新聞媒體爭相採訪的店家之一。

這家店除了知名的酒釀湯圓外,其他的牛肉麵、拌麵也都是許多阿兵哥的最愛。

在我們還沒進去前,門口看到了許多藝人留下的紀念照,其中莫文蔚貼近湯圓,吃的津津有味的照片,真是太犯規了!

內部的裝潢雖然有翻新過了,但樣貌跟以前小時候的差不多,那時好像是一點多了,沒想到這家店還是客滿的!等了一會我們跟同事分成兩桌坐才解決掉沒位置的問題。

但也因為坐到門口的關係,才讓我們拍到眼前這一幕畫面!

一問之下才知道,原來是因為湯圓都賣光了,所以只能現點現做,需要等久一會。

那時同事還想吃吃看鮮肉湯圓,結果店家說做來不及沒辦法賣,只能請他下次在來,一整個很悲劇阿....

這邊的湯圓分為兩種,一種是熱的,通常比較適合冬天時吃,不過因為酒釀湯圓是招牌,所以特地點一份熱的讓同事品嚐看看!

瞧瞧這芝麻餡要爆出的感覺,真是讓人看了食慾都上火了呢!

夏天建議大家都要點冰的來吃,通常我們都會先挖一個洞,然後把熱湯圓放在冰中,並用其他碎冰蓋住,此時冰凍降溫後的湯圓吃起來超Q的!

這是芋頭牛奶冰湯圓,芋頭本身不大塊,都已經被切成小塊狀的,吃起來很綿密,帶點煉乳的奶香超級搭。

這是麥角冰湯圓,吃起來是很有嚼勁啦,但我不喜歡麥角的味道,所以只嚐了一口...

這是大眾口味的紅豆牛奶冰湯圓,紅豆看起來都灑不用錢的,甜而不膩的綿密感很受本團女生喜歡,不過紅豆部分,個人喜歡吃熱的,根本是超好喝的紅豆湯加上好吃湯圓啊!

看到上圖,請猜猜看這是什麼?

猜對了嗎?這就是今天的主角【甜酒釀冰湯圓】,冰的酒釀味比較淡,沒有熱酒釀的濃,吃起來帶點甜甜的滋味,配上碎冰簡直是清涼爽口的無違感,是個適合夏天消暑的好味道!

最後我想介紹的是新寵兒!也就是這次一點就愛上的花生湯圓!瞧瞧這一碗的視覺享受,軟軟的花生搭配白嫩嫩的湯圓,真是絕配!

我很喜歡吃這家的花生,雖然沒有到入口即化這麼誇張,但放在嘴巴中能感受到花生本身的香氣,加上湯圓是芝麻口味的,所以兩者混在一起就變成很好吃的芝麻花生湯圓!

整體而言,雖然這家店的客人一直很多,一碗60元也只有4顆湯圓而已,但他們的湯圓皮比桂冠湯圓那些大廠的還好吃,而且很多都是現場直接包的,同事一直很想問我說能不能單獨加湯圓就好,聽到的當下我只能笑笑的回:「想要在吃湯圓嗎?在買一碗才吃得到唷....!」在這邊真的很推薦這家的湯圓呢!






金門談天樓
價格:60元
電話:082-332766
地址:金門縣金湖鎮復興路3號


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