2013年10月15日 星期二

【台中燒肉吃到飽】元味無煙燒肉館

今年的中秋節,原本約了三攤,結果碰巧遇到颱風天,一些烤肉團都臨時取消,後來等到中秋節過後,大家手癢很想烤一下,就一起約在元味無煙燒肉集合,沒想到當天有點小遲到,對隨行的朋友很不好意思,對了,順便一提,這家燒肉店是吃到飽的唷。

11點多來到這,裡面就擠滿了人潮,看起來生意挺好的,即便翻桌後也有人補上。

這家店的蔬菜類型跟其他店的差不多,蝦子則比較小隻,泡菜部分很入味,肉盤有牛五花肉 醬醃豬五花、沙朗牛肉、梅花豬肉、特級牛小排等等,肉盤類的食材我沒太大的喜愛,很一般沒特別之處,。

所以肉類烤了一輪後,後續就都叫其他東西居多,很少點豬肉、牛肉與羊肉。


但這邊要特別說明的是,他們的雞肉很好吃,不論是五香嫩雞或是黑胡椒雞腿肉都超推薦的,肉質很嫩,醃料也很入味,直到要離開前又點了三盤來吃。


所以後面的烤盤幾乎都是雞肉混著蝦子海鮮居多。


蝦子雖然小,份量卻不少,一次排開烤也是挺壯觀的。


其中我認為必點的餐是上面的鮮蛤跟花枝,前者很鮮甜,湯頭超正點!後者有層次,從微辣的花枝到超辣的湯頭,讓人越喝越上癮。


魚類的部分點了秋刀魚跟柳葉魚,烤起來不會黏在烤盤上,也不會馬上焦掉有讓我意外到,秋刀魚則是一直跟我們裝熟。


直到老闆看不下去後,跑來幫我們把秋刀魚分成四塊,老闆技術超強的阿,也可能是我很少烤魚的關係,他很迅速的就把一塊秋刀魚分成上面這樣。

對了,這邊還有小一鍋的火鍋,是老闆弄好後才端過來的,可以要求加湯。

甜點的部分除了冰淇淋外,還有這一個小時候吃的冰耶,立馬拿了一根來吃。

其實烤到後面,都會看到我們專門在烤雞肉或是鮮蛤,算是蠻推薦的菜色之一,其他食材就很普通,假日去約三百初,算蠻平價的,重點老闆的服務態度超好,除了會主動過來服務外,看到我們有疑問也會來詢問幫忙,就連點餐時,會偷偷看我們點什麼,等到單子給他時,他也會順便上幾道菜過來,簡直神人!所以我很推薦的是他的服務態度。


元味無煙燒肉館
地址:台中市東興路3段406號
電話:04-23190787
營業時間:週一至週五下午5:00~凌晨1:00, 週六、日上午11:30~凌晨1:00
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