2013年12月23日 星期一

【日本豪情九州】千千石海岸的長崎蛋糕

從日本回來的那幾天,隨行的同事都在忙著分禮物,我則賢慧的忙著切蛋糕,聽起來好像哪裡怪怪的(誤)?沒想到我的手藝還挺不錯的,可以把長崎蛋糕切這麼整齊,一定要先來稱讚一下自己(死不要臉的),然後非常感謝各位同事的賞臉,讓我這蛋糕沒白切了!





長崎蛋糕是日本還蠻有名氣的點心之一,但起源並非來自日本,而是由西方的傳教士帶進日本長崎的,又稱為Castilla王國的蛋糕,後來因口感廣受好評,深受日本人的喜愛,進而在長崎被模仿製造,最後成為當地的主要特產之一。

日本賣長崎蛋糕的店家還蠻多的,比較有名氣的如福砂屋、長崎堂、松翁軒等...口碑皆還不錯,這次我買的這家則是第一次看到,平常比較少聽到?其實我也忘記這家叫啥了,當初直接被導遊拐進去,只知道是千千石海岸那裡的。


現場試吃了好幾種口味,覺得巧克力還算不錯,就買一兩盒回台灣給同事當伴手禮。

這家店我認為最成功的地方是這一張紙條,雖然我看不太懂全文,但回台灣整理行李時,真的有讓我驚訝一下,開盒的時候,看到感激兩字,食物也變得美味了。

裡面的蛋糕外層很貼心的放上塑膠紙,所以不用擔心蛋糕會直接黏在紙盒上。


從各角度的斷層面來看,蛋糕偏紮實些,顏色漂亮很誘人。

整體來講,這家的服務態度很優且會做生意,隨行剛好有一位小朋友喜歡吃蛋糕,老闆二話不說的直接送給小朋友一整條,立即讓小朋友的媽媽大喜,也給其他團客一個好印象,蛋糕吃起來偏甜居多,有些口味因為過紮實會有點乾膩,配茶就還不錯,如果要推薦的話,巧克力是第一優先選擇唷!






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1 則留言:

  1. 見到都想食~ 日本的長崎cake真的非常好吃的~~~!!!!

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