2014年2月17日 星期一

【公司下午茶】超熱門的老爺爺起司蛋糕

是怎樣的蛋糕,竟然可以讓公司整個客服部為之瘋狂,又是怎樣的蛋糕,竟然可以讓她們都指定要讓同事從日本帶回來,這個看起來平常又普通的【老爺爺起司蛋糕】,究竟暗藏了什麼玄機?以下就讓我們看下去。






老爺爺起司蛋糕的外包裝很好認,就是一個面帶微笑的老爺爺為主打招牌,上頭不免俗的充滿日文(廢話,日本來的不是日文是啥...揍),同事說如果這個沒要冷藏,要趕緊吃掉,因為保存期限比較少天。


打開盒子,裡面有一個用充滿點點塑膠袋包住的蛋糕,聽說一開始剛出爐時,這蛋糕是很蓬鬆的,上圖非原始樣。


原本覺得這蛋糕應該沒什麼特別的,只是外表烙印了一個老爺爺圖樣而已。


沒想到掀開袋子後,蛋糕體的外層讓我覺得好綿密,說有起司味嗎?其實也還好,淡淡的而已,反而是底下滿滿的葡萄乾讓蛋糕的視覺與味覺大加分。


蛋糕剛出爐時是最好吃的,冷藏後的則又是另一種風味,雖然沒有熱時的蓬鬆綿密口感,卻還是鬆軟好入口,而且老爺爺起司蛋糕並不會很甜,女生會很喜歡的。


我吃的是冷藏過後的,冰冰鬆軟的口感很妙,不過吃到後面會有些小乾,畢竟水分被吸走了一些,但最了不起的地方是,蛋糕仍然保有非常棒的鬆軟彈性,會讓人想一口接著一口吃完,難怪深受很多旅日遊玩的台灣人喜愛,如果有機會去現場的話,可一定要買一個來吃吃看的!因為這個蛋糕已經讓我有欲罷不能的衝動了,可惜上次去日本時沒不知道這個...殘唸。








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