2014年3月17日 星期一

【逢甲夜市】紅辣椒魷魚肉羹

我們公司的同事還蠻喜歡吃火鍋的,結果有一天他們提議要去吃紅辣椒,我還以為是麻辣火鍋來的,沒想到竟然是一家麵攤,而且還是在逢甲夜市中,等到一下班,大家就趕緊跑去佔位置,因為我們這團約有10人左右....



紅辣椒的位置在逢甲便當街T字型路口,附近不太好停車,需要停遠一點在走過來。

裡面的空間還蠻大的,人多可以併桌,大多都是學生才會進來吃。

 這是店內的菜單,我點的是魷魚肉羹,若怕吃不飽的還可以加大,但要加10元。


那時候看到他們有賣30元的麻辣雞排,當下覺得很便宜就點了他,沒想到是勁辣雞腿堡的那種肉,再切成一塊塊的。

30元的皮蛋豆腐,同事點的。

這一碗是加大後的魷魚肉羹,外表還蠻像酸辣湯的,份量大。

麵隨便一拉就是一堆,湯頭帶些沙茶味,可以搭配他們家的辣椒食用,比較提香。

整體來說,湯頭還不錯,味道偏重,鹹甜中帶點沙茶味,加大後的麵份量多,但香氣較不足,需再加點辣椒會更好,魷魚是不錯吃,只可惜份量少,那時候好像只撈到3~4片吧,價位上算很平價了,想多吃點東西過過癮的則可以加點麻辣雞排,以上給大家參考。



紅辣椒魷魚肉羹
地址:台中市西屯區文華路
電話:27003698



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