2014年12月29日 星期一

【環中夜市】轟炸大魷魚之夜市為什麼這麼多大魷魚呢?

這一年來,我發現一個很妙的現象,不知道為何新開的夜市,總會超過至少5家的魷魚攤,有些甚至高達到10幾家?難道是炸大魷魚比較好入手的關係嗎?真是讓人百思不解,所以這次來環中夜市時,不例外的隨意挑了一家叫做黃記的轟炸大魷魚來吃吃看。


這家攤販,將一些比較大的魷魚放在攤販前吸引客人,是說燈光有點糟糕拍起來好黑。


裡面除了賣魷魚外,還有賣熱狗、薯條等炸物。

口味共有六種選項,分別為海苔、椒鹽、沙拉、泰式酸辣、麻辣與芥末。

點完餐後,老闆就直接將幫我們把魷魚切一切,讓大家比較好食用。

原本在忙碌的老闆,看到我們一群人在拍照,立刻放下手邊工作比YA是哪招啦!

印象中這一隻是100元吧?因為我們是一群人一開始先收集公費,在統一由一個人付款,價格上有點不太確認。

這家的魷魚有稍微略油過,吃起來沒很油膩,大家分食一下就清空了。

我吃到的是這個部位,整體來說味道還不錯,口感算還可以,沒有脆脆的口感有點可惜,份量算多,就比較偏向吃趣味的這樣,是說至今仍很懷疑,夜市開這麼多炸魷魚攤販,買的人真的有這麽多嗎?實在百思不解阿....





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