2014年12月30日 星期二

【台南早餐】早安早點小時候念念難忘的饅頭夾蛋

饅頭夾蛋,一個簡簡單單的美味,是我從小到大最喜歡吃的早餐,小時候很喜歡賴床,總被媽媽催著起床,就趕緊將電鍋的饅頭拿出來,並夾著已煎好的蛋,常常一個月吃著同樣的早餐,卻永遠吃不膩,因為多了媽媽的愛心,長大後卻對這種簡單的味道念念難忘。

來台南的第二天早上,起了一個大早,在老房子附近的小街,四處尋找些古早味的早餐店。


這家店沒有華麗的裝潢,也沒有很多位置,大概只有兩三桌的空間而已。

裡面賣的早點,中西合併,中式料理的種類是有比較多些。

不但有賣饅頭夾蛋、肉粽、碗粿外,竟然連割包都也在賣耶。

點完餐後,店家也開始進行料理的動作。

割包算普通,沒有加上香菜提香有點可惜,花生粉挺多的。

比較讓我難忘的還是饅頭夾蛋,雖然台中一些早餐店也有在賣,卻跟這種舊店吃起來的氣氛大為不同,吃的是一種感覺,一種簡單的滋味,沒有太多的佐料,簡單撒上一些胡椒,這樣就夠了,不錯吃呢,有興趣的朋友可以自己去找找看。





早安早點
地址:台南市中西區衛民街154號
電話:06-2287214
營業時間:06:00~11:30













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