2015年1月11日 星期日

【台中義大利麵推薦】我喜歡義大利麵。情人約會餐廳必備清單約訪

一位不務正業的鴻海工程師,為了圓夢放棄了高薪跑去蹲廚房,與一位熱愛義式料理的女孩成立了一家【我喜歡義大利麵】餐廳,對他而言,做自己喜歡做的事情比賺錢還來的重要,人生有夢就要去追,否則到老了就沒有什麼值得回味的事,這家餐廳於2015/1/10正式開幕,預約用餐的人潮頗多的呢。



我喜歡義大利麵,也喜歡他們的裝潢,三層樓的格局,目前只開放到二樓,從門外往二樓看過去,氣氛極佳,是一個適合約會的好場所。

這家的裝潢是由一位大師親手操刀,設計感的力道極強,光是一個門面就有不同的格局互相襯托,門口處的招牌指引方向,黑水管的門把引流動線,偶然經過還可以看到玻璃窗內的廚師們工作樣貌。


門口處有一張大菜單,主餐價格約為2百元左右,走平價親民路線,除了義大利麵外,也有披薩與焗烤飯之類的餐點。


走進門內是一條小通道,左邊是廚師料理的廚房。


料理過程完完全全的公開展現給消費者,右邊是兩三張小桌子,而廚師上方的空間格則是一種小巧思的設計。


上方的空間劃分為好幾格層,有放一些杯子、酒品與器具等。


而且裡面的咖啡機看起來很高級耶,忍不住從櫃檯外面偷拍一下哈。


接著要上去的二樓才是主要的重點,你可以沿途欣賞這家店的裝潢設計,都很注重小細節。


就連樓梯間拍出來的照片也挺有設計感的,堆疊的起來的氣氛,絕對會讓情人約會更加分。


剛踏上二樓樓梯轉角時,看到牆壁這樣坑坑洞洞的,原本百思不解,為什麼弄成這樣?

結果踏上二樓的剎那,哇!眼前為之一亮,坑坑洞洞的牆壁與整體風格搭配起來超有質感,坐在最靠窗的位置用餐是最棒享受。



白色牆壁的對面,是一整片的大玻璃,透過反射的效果,讓整體空間看起來更寬廣。


沒多久後,用餐的客人陸續進來,最後完全客滿,換地方重新開幕的威力真強大,幾乎是老顧客。

周遭牆壁上還有一些小裝飾品,都挺有趣的,可以自己在現場看一下。


好了,言歸正傳,就讓我們來品嚐看看這家店的料理吧!

首先要介紹的是他們的拼盤部分,其實上述的這些都是可以單點的,只是拼盤的組合會比較便宜,最多可以一次拚四種任搭,雞翅是我覺得最好吃的,他是有撒上一些辣粉,越上面的越辣,另一道魷魚的是有彈性,雞柳條則是帶點檸檬清新口感。



這邊的餐點是可以搭套餐的,套餐部分加59元會多濃湯跟麵包,飲料部分還可以任選折抵50元,也就是說其實加濃湯跟麵包只要9元耶!多麼划算的方案你不點嗎?

因為不吃香菇等原因,所以點了一個蒜香辣炒燻鴨。


這麵條是偏硬麵,但沒有很硬帶些軟,多了一點生鮮手作才有的Q彈與嚼勁。

味道上充分收汁,口味偏重帶些小辣蒜味的層次,麵條看起來有些晶瑩剔透的。


鴨胸肉是片條狀的方式呈現,份量算多,都藏在麵底下,煙燻鴨肉的油脂則被麵條完美吸收,頗好吃的一道。

這是辣傑克起司佐德式香腸披薩,起司是披薩上桌後才弄上的,很有噱頭畫面性。

每一片披薩都吃得到一條德式香腸,味道偏重,酸辣滋味,辣度是微微的那種,比較偏帶點香氣的。


青醬海鮮義大利麵,這一道就比較普通些,以麵條的口感跟味道相比之下,我個人還是推薦蒜香辣炒燻鴨。

奶油蘑菇烤雞肉焗烤飯,這道比較可惜的是,起司有點少,如果份量可以再多些會更好,香氣還算足。


搭配套餐折50元飲料的部分,我們是點熱茶系列的,但個人因為要趕車的關係,最後詢問是否可以用外帶的方式。


店家很好心的幫我們弄成外帶杯,熱茶會讓要小心拿取。

整體來說,這裡的裝潢超好的,算是一個約會聖地,目前剛開幕,人潮算蠻多客滿的,就連我要離去時,還遇到一些沒預約臨時跑進來的客人,裡面我個人較推薦的是蒜香辣炒燻鴨與雞翅,這兩道料理都蠻好吃的,如果人多可以另外點個披薩跟拼盤這樣,要來前建議先預約吧!






我喜歡義大利麵
地址:台中市西區博館路159號
電話:04-23236670
營業時間:11:00~21:30
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