2015年4月30日 星期四

彰化肉品批發│免師傅肉品調理專賣,免調理直接料理,懶人也是大廚師

彰化肉品批發
又到了久久一次的男人下廚日,這次的任務是要將彰化一家免師傅肉品調理專賣的醃肉,進行不同方式的料理,免師傅顧名思義的就是不用頂尖的師傅,也能讓你輕鬆做出美味料理,還在思考下一餐該吃什麼嗎?還在懊惱自己的手藝太差上不了廚房征服男人心嗎?肉到底要怎麼醃製才能做到好吃呢?現在有了免師傅,通通免煩惱。




彰化肉品批發
原本要料理的主角是一箱香嫩豬排與一箱菲力豬排(也有推出家庭包),不過因為數量太多了,一箱約有60片,只要655元,等於一片10.9元,一個人吃不完,所以請廠商寄單片的給我就好,不然不知道要吃到民國幾年,對了,加入會員也會比上面的價格更便宜!

免師傅肉品調理專賣
免師傅肉品調理專賣所強調的精神就是,繁雜的部分由它們來處理,你不需要花太多時間備料,只要從冷凍庫拿出來,無須解凍,直接用180℃的油炸或平底鍋,1分鐘的時間即可享受到美味料理。

免師傅肉品調理專賣
猜猜看這兩塊豬排,哪一塊是菲力,哪一塊是香嫩呢?

免師傅肉品調理專賣
答案是左菲力右香嫩,菲力的顏色比較深些,在沒完全解凍的情況下,可以看到凍住的醃製醬汁痕跡。

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接著我們先進行熱油後,在直接將兩塊肉片放入油煎下。

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菲力豬排上面有比較多的醃製醬料,不要煎太久,會比較容易焦掉,基本上一分鐘左右即可拿出來。

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煎過後的肉片,色澤其實看起來有點雷同,但還是可以區分開來的,香嫩的色澤帶點紅,菲力則是有點點點辛香料。

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香嫩豬排的表現,從一開始打開生肉包裝時,味道就比較香些,煎過後更是如此,肉質也較另一款的嫩,我猜主要是靠醬汁襯出肉甜脂香的感覺。

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菲力豬排吃起來,雖然香氣及嫩度不足於另一款,但嚼勁卻不錯呢。

免師傅肉品調理專賣
肉品的運用其實很廣,可以早上煎顆蛋,搭配饅頭一起食用。

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重口味的可以在灑點胡椒,不過我覺得原本肉片的醃製就很夠味了,煎起來也不錯。

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大口大口咬下,饅頭雙片夾蛋,精彩活力的一天從此時開始。

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那時候還很誇張的嘗試把肉片拿下去煮,不過這個韓國泡麵的辣味太重,所以把肉片原本的味道都蓋掉了。

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當然也可以先把煎好的肉片放在一旁,打顆蛋後放上蛋餅皮,等餅皮稍微黏貼後,再把豬排放進去中間,最後捲起來變成豬排蛋餅,上頭是故意把豬排再夾出來的模樣,自己料理的一定是好吃啦!

免師傅肉品調理專賣
整體來說,免師傅肉品調理專賣所提供的服務,其實就是豬肉、雞肉、牛肉、魚肉等冷凍調理食品批發,早期販售的對象都是餐廳居多,現在則開始擴展家庭市場,想讓家中的爸媽可以輕鬆的進行料理嗎?或著想在男女朋友前大展身手嗎?別擔心,現在有了免師傅,讓你不用好功夫也可以變大廚唷!






免師傅肉品調理專賣
地址:彰化縣彰化市辭修路472號
電話:04-7519153
優惠:滿2000元免運費+送菲力豬排或香嫩豬排二選一(隨機出約12片售價150元)
備註:贈送的包裝固定會是袋裝的一斤,不管是買家庭包或是一整箱的(贈送物品示意圖),加入會員會更便宜,可上網搜尋關鍵字"免師傅",目前優惠到2015年5月底。





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