2015年4月29日 星期三

【兔兔專欄】[台中]南風蔬食咖啡–健康蔬食超美味@北區 北平路

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現在的人越來越注重養生,蔬食料理也越來越多,
兔媽從我小學左右後就開始茹素,兔兔早餐基本上也是不吃肉的(但如果外食就會吃),
加上做了全新生活之後,就知道蔬果對人體的重要性!
朋友Kevin開了這間南風蔬食咖啡,邀我和兔媽一起來用餐,
加上之前我自己煮菜,缺了COSTCO的蕃茄罐頭,
Kevin休假去採買時還順便幫我買,真是太感謝他了啊!(所以我順便去領蕃茄罐頭了XD)
不過南風蔬食咖啡,其實之前剛開幕兔兔就已經吃過了,
但中間菜單還有換過幾次,據說之後還要再改版多些菜色呢,好期待啊!



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這間位於北平路與陝西路交叉口,鄰近立人國小的南風,位置蠻好找的。
當天是平日晚上來用餐,沒想到客人好多啊!
餐廳有一樓與二樓,因為當天一樓幾乎全滿,所以我和兔媽就到二樓的座位。

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一樓有吧台區,
吧台後方有個小黑板,上面有手寫的MENU,
這些菜色在紙本的MENU沒有,
據說炒飯、咖哩飯都很多人點,賣得不錯呢!

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二樓的燈光稍微溫柔了一些,莓友一樓這麼白亮,
營造出一股溫馨的感覺。

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拍一下MENU給大家瞧瞧,南風蔬食咖啡什麼都有賣,
簡餐、火鍋、點心都有,也有飲品,重點是價位還蠻親民的。
這次我卯起來點了,現在食量真的變得超級無敵大,可以吃好多東西!

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首先上場的是南風咖哩鍋,
咖哩帶點微辣的香氣,這款咖哩我覺得有些南洋風味。
而且菜盤非常豐富,除了高麗菜之外,
還有芋頭、豆腐、玉米、紅蘿蔔、小黃瓜、菇、素米血...等菜色,超豐富的。

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把蔬菜丟到咖哩鍋裡面燉煮,開心!
湯頭也越煮越甜,好喝。

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接著,這道菜也是我很愛的,九層燒珊瑚。
兩樣小菜與白飯,再附上一碗湯,也是吃得挺飽的啊!

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用的是珊瑚菇當主角,配上九層塔拌炒,
還有一些甜椒、杏鮑菇等,九層塔的味道超級香的,好下飯!

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中場拍一下兔媽,你以為這樣就結束了嗎?太小看我了,怎麼可能!
還有很多菜色要介紹給你呢!(大笑)

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咖哩法國麵包,這個咖哩和咖哩鍋的咖哩一樣,
但因為比較濃稠一些,所以吃起來更有辣度的感覺。
咖哩裡面還有一些蔬菜、茄子等,
可以配上酥脆的法國麵包沾著一起吃,這法國麵包超厚的,吃完保證不會餓到。
一旁還有凱薩沙拉搭配,不過因為我有麩質過敏,所以麵包我只有吃一點點啦!

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附湯是南瓜濃湯,喝起來很順口綿密。

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接著,這道可是店內響噹噹的必點之一:茄汁法國麵包盅。
端上桌就知道,這外頭室特別訂作的法國麵包,裡頭澤是茄汁義大利麵啊!

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建議這道菜端上桌要盡快吃,
這麵包剛端上桌還會帶點Q軟的口感,如果放得久一些怕會口感偏硬,
而且我好喜歡用手剝開麵包塞入嘴巴的吃法,
這樣還能一邊沾著裡頭的茄汁一起吃!

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一旁是沙拉配上薯條,濃湯和咖哩法國麵包一樣,都是南瓜濃湯。

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看一下切開麵包的樣子,裡面是螺旋義大利麵配上甜椒、玉米筍。

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接著,要大力推荐一下,來這邊必點的三大點心,真的很好吃。
第一個:炸豆腐。
除了裡頭的嫩豆腐超級無敵軟、入口即化之外,沾醬也好吃!

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第二:滷米血。
說這是素的我還真不相信,但Kevin拍胸脯保證說是素的!
味道跟一般的米血相似度高達99%啊!
而且好軟嫩、好好吃喔。

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第三:沙爹串燒。
這道我吃了一口馬上驚艷,味道像級了馬來西亞、新加坡那邊口味的串燒醬汁。
據說這串燒上頭的沙爹醬,是用十幾種配料與中藥材做成的,
非常搞工的一道菜啊!

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串的不是肉,是小黃瓜和香菇頭。

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最後,我和兔媽點的飲料,
一杯是熱的宇治豆奶,另一杯是熱的抹茶拿鐵。

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兩杯送上來長得一模一樣,因為都加了抹茶。
但一杯基底是牛奶,另一杯是豆漿。
兩杯都不會太甜,但個人偏愛宇治豆奶這杯,多了豆香好喝啦!

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別看我們點那麼多,我和兔媽可是幾乎都有吃光的。
當天用餐心情很愉快,加上吃到很好吃的食物,
大推薦三樣必點的點心,還有茄汁麵包盅也很特別!
蔬食主義者,來到這邊你會有很多令你開心的選擇,快來吃吃看吧!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=





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店名:南風蔬食咖啡
地址:台中市北區北平路一段10號
電話:04-22938117
營業時間:11:00-21:30
公休日:裡拜四

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