2015年5月5日 星期二

金門宵夜│金城鎮郵局前無名的發財車,臭豆腐真的好臭喔

這次回來金門時,某一天的晚上經過金城郵局前面,看到了這輛發財車,一經過就聞到了超臭的臭豆腐味,不騙你,真的臭死了,後來隨行的朋友都覺得這東西很特別,又剛好有人肚子餓了,就決定買來吃吃看。





老闆說他們幾乎每天都有營業,但後來問了附近的居民,好像不是這樣捏,聽說他營業的時間非常的不固定,有時候都看不到人影。

 菜單如上,通通50元,有賣滷肉飯麵、臭豆腐、雞肉飯麵、大腸麵線與中藥秘湯。

 臭豆腐真的非常臭,光是發酵的這個湯汁顏色,就頗混濁的了。


發財車上有些配料是先準備好的。


這一鍋看起來很濃稠耶,打開後都是很重的味道阿!


點了臭豆腐跟大腸麵線,不知道是因為深夜沒什麼人的關係嗎?老闆看到我們就一直想跟我們聊天,空檔時間才在弄麵,喂,這本末倒置了吧!



這家的麵線吸收了湯頭的味道,口感上比較重,有些中藥材的滋味,大腸我沒吃,不過因為放太久,為了看藍眼淚就把這碗麵線帶到成功海灘吃,後來水分都被麵線吸光了。


他們的麵線超開胃的,原本很飽的肚子,吃了一口後就胃口大開,並不會辣,單純就那種味道會讓人想一吃再吃。

至於臭豆腐,只能說超級臭,然後入口時,又有點像是臭酸的臭,但並不是真的臭酸,是好吃的那種,很特別的口感,不知道該怎形容,有興趣的可以自己去吃吃看,我個人是覺得挺不錯的啦。





郵局前臭豆腐發財車
地址:金城車站附近對面,郵局前面





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