2015年5月3日 星期日

金門炒飯老店│米迪小吃7年級金門高職生回憶的米迪炒飯

米迪小吃,算是七年級農工高職生的回憶,有一段時間,很多人中午叫外送都會買這一家的肉絲或綜合炒飯來吃,這家炒飯最大的特點在於粒粒分明與那特殊的醬料味,總是會希望能多帶一包混在一起吃,好吃極了。



米迪炒飯以前不在這個位置上,而是在山外車站的對面,是一家不起眼的店面,很多時候經過都會錯過,位置也很小,而且裝潢看起來頗老氣卻有味道。

現在搬新家後,空間變大了,也明亮許多,門口處有著大菜單,種類其實不算多,卻讓人懷念。

他們下午是有休息的,我們快兩點時過去買了外帶,裡面還有阿兵哥在吃飯耶,假日放風時,金門阿兵哥幾乎都在網咖居多。

以前看老阿嬤在炒飯的過程,覺得那是有趣的,灑蛋、炒飯與加料,看似簡單的步驟,功夫卻差很多。

菜單如上,有飯麵與粥品,比較多人喜歡點綜合炒飯。

 最大的賣點就是他,很多人都愛吃這一味,雖然有辣椒,卻不是會很辣的那種。

左邊是肉絲炒飯,右邊是綜合炒飯,綜合炒飯就連肉絲都有,可以明顯的發現都差不多,就是料不同的,綜合還有蝦子。

每一粒炒飯都炒得很分明,可以先吃一口原味,那是一種比較清爽些的口感。

炒飯的香氣濃郁,加上醬料後辣度溫潤,有些甜有些鹹,卻讓人懷念起了高職時的光陰,台灣的朋友吃了後,也被那味道給深深吸引住,大呼好吃耶,簡單平凡卻不簡單的美味,是懷念也是一種氣圍,如果你是炒飯控,建議來金門可以品嚐一下呢。





米迪小吃
地址:金門縣金湖鎮復興路84號
電話:082-333323
營業時間:中午好像營業到兩點,下午會休息,晚上再開



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