2015年5月2日 星期六

【毛毛專欄】苗栗後龍美食團購在家煮:栗園米食。快煮3分鐘,老店客家傳統粄條,舊時的好味道,懶人宅配美食、健康有把關(邀稿)

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別再吃泡麵了 ! 只要煮3分鐘,單人份板條立刻熱騰騰上桌,Q彈有勁添加台灣米的好粄條,配上夠味的醬料,美好的一餐就完成了,完全深受毛毛與毛家人的喜愛,而且價格還很經濟實惠。

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毛毛本來就是個喜歡吃粄條的孩子,QQ的東西都很喜歡啦 ! 看了一下栗園米食的介紹,頓時感覺很心動,今天就要來分享給大家。 
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沒想到粄條竟然能有這麼多口味,外面只吃的到肉燥口味吧 ! 但是栗園米食竟然推出了8種口味的粄條,實在很有特色又富變化。

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栗園米食主打
✓添加台灣米 : 口感更棒,且使用在地食材
✓快煮只要三分鐘 : 快速不用等
✓無添加防腐劑 : 吃得更安心
上面這三點也就是吸引毛毛的最主要原因們。

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背面有煮法教學,下面毛毛也會解說。

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會辣的口味都裝在紅色的包裝袋,其他不會辣的口味就裝在透明包裝袋中。

栗園米食
每種口味均有標示成分、熱量,而不是千篇一律的只是換名稱貼紙的那種。

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內容物 : 醬料包+粄條一包。

看到這醬料包的時候有點嚇到,因為裡面的油(白色部分)還真多啊....但是其實這也是無法避免的,因為如果沒有油的話,麵條就會很難拌開。

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煮法 : 只要將水煮滾,將粄條直接下鍋,他們家粄條有個超方便的特點就是不須解凍(也不可以解凍,解凍會讓麵條口感變質),直接冷凍庫拿出來就丟進滾水中,煮到粄條散開的時候就差不多可以起鍋了,時間大概3~5分鐘,超快。

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麵撈起來後,在把醬料包丟進熱水中(不須再開火加熱),等待醬料包加熱完畢,打開包裝倒出醬料,攪拌均勻就可以吃了,整個超神速,比泡麵還快了吧XD,而且煮的東西感覺也比泡麵健康許多。
為了飲食健康均衡,建議大家可以再燙個青菜或是打顆蛋,讓粄條不會那麼單調,又可以兼顧健康喔 !

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台灣肉燥粄條
裡面有 : 香菇、豬肉、紅蔥頭、醬油。第一盤就先吃吃看最基本的款式。

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肉燥的味道調配的剛剛好,不會過鹹或是沒味道,份量也很剛好,每條麵條都可以沾到醬料。
重點是這粄條,完全就是毛毛的愛 ! 外面常常會吃到軟軟爛爛的粄條,或是薄薄的幾乎也沒甚麼口感,感覺就像在吃麵皮,但是栗園米食可真是好吃 ! Q彈有勁厚實口感好,但又不會彈的過頭讓人覺得是不是加了怪東西在裡面,此外,粄條的顏色也不會很死白,吃起來安心很多。

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泰式打拋醬粄條
裡面有 : 豬肉、九層塔、番茄、蒜頭、油蔥酥、豆瓣醬、魚露、醬油。

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微辣的口味滿好吃的,辣度比辣醬口味的再低一點,所以喜歡吃一點點辣的格友,可以選擇泰式的口味。

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辣醬粄條
這真的有辣 ! 毛毛不吃辣的人覺得超辣 ! ! 喜歡吃辣的人應該會很喜歡。
裡面有:辣椒、辣豆瓣、豬肉、香菇、紅蔥頭、醬油。

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紅油擔擔粄條
剛好將醬料倒出了個愛心的形狀。醬料包看起來和辣醬粄條相同,還多了包紅油,這種紅豔豔的東西鐵定超辣,不吃辣的毛毛就沒再嘗試這盤了。

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中華炸醬粄條
裡面有 : 豬肉、豆干、甜麵醬、豆瓣醬、醬油,炸醬一定要拌開拌均勻再吃,不然會有點鹹喔 ! 拌均勻之後就會剛剛好了,味道很讚,好喜歡是榨醬麵,豆干、豬肉的份量都還不少,在外面吃大概也是這樣的麵醬比例,好吃 !

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川味紅玉粄條
粄條裡面加了台茶十八號,也太特別了吧 ! 還是第一次看到這種不同口味的板條呢 !


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醬料內有 : 香菇、豬肉、紅蔥頭、醬油。

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麵條雖然吃不到茶味,但吃起來的感覺就是不一樣。

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這個不會辣,也是毛毛喜歡的口味之一。

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干貝XO醬粄條
醬料裡有 : 金華火腿、干貝、扁魚、金勾蝦、朝天椒、紅蔥頭、黃豆油、醬油,說實在這干貝醬的味道不輸給干貝醬的專賣店耶 ! 很夠味又很好吃,只是怕辣的毛毛仍不敢吃多,辣度頗足的唷 !

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沙茶肉燥粄條
愛吃沙茶醬的就絕對不能錯過這個口味,醬料裡有 : 蒜頭、豬肉、沙茶醬、醬油、胡椒粉,有種簡單沙茶拌麵的感覺,但是裡面還多了肉燥,吃起來也不會單調。

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**整體小小評價**
實在很愛他們家粄條的口感 ! 每天吃一盤都不是問題,醬料的調配也很讚,味道都很夠味,而且煮法很方便,只要丟進煮滾的水就可以了,10分鐘內就可以搞定主食的料理,大家記得多燙個青菜補充纖維質喔 !
另外,這粄條一包只要37元(只有紅玉粄條是42元),8種口味一次品嘗的組合是295元,非常的經濟實惠,毛媽已經在問還可不可以再買了XD,推薦給大家~

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栗園米食

地址 : 苗栗縣後龍鎮豐富里新東路3鄰22之7號
電話 : (037)728282
官方網站→請點我
粉絲團→請點我

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