2015年6月29日 星期一

【珮珮鵝專欄】苗栗竹南-感動!在竹南也吃得到道道地地的台南土魠魚羹


這間台南土魠魚羹其時其實已經在竹南開了好幾年了,
但好像很多人不知道他,默默的在竹南博愛街佇立多年,
每次想要吃羹麵第一個就想到這間,
就讓珮珮鵝來跟大家分享一下吧~


內用座位蠻多的空間也很大,使用復古的木頭座椅,
更重要的是覺得有點熱,老闆很貼心的立馬冷氣開催下去~

 牆壁上張貼中國畫,畫什麼魚看不太出來(小女子才疏學淺>_<)


菜單上東西很多,有羹湯類跟便當~價格都不會很高唷!
還有炸物跟小菜類,不過珮珮鵝每次都是必點羹湯阿哈哈

前陣子開始有推出套餐類,讓食量比較大的朋友有更多選擇可以搭配,
套餐類在菜單上沒有出現,如果要套餐直接跟老闆講就可以囉。

 餐具和醬料要自取,讓特別喜歡烏醋或辣的顧客可以瘋狂的添加(嘻)


土魠魚羹麵,使用的麵很特別,感覺像是油麵,但口感又較Q彈,
土魠魚肉炸得外皮酥脆,魚肉是紮實的口感,不會老老乾乾的,
羹湯中帶著酸甜的口感,這就是印像中道地的台南美食阿~~

土魠魚羹飯,同上,
只是麵換成了白飯阿~笑


這次特別叫了套餐B(大碗雞絲飯+土魠魚羹湯)
雞絲飯的雞絲有時候吃是烏骨雞的雞肉,有時候是白雞絲肉


上面用雞絲鋪得滿滿的光看就很有誠意,在淋上淡淡鹹味的醬汁,
米粒很Q不會太黏,可以把雞絲整個攪拌到飯裡頭配著小菜或湯吃。

下次有機會在吃吃看他們家的便當類,雖然每次吃玩都有這種想法,
但珮珮鵝每次都腦波很弱被土魠魚羹吸引,酸甜的湯頭太犯規阿><
分量來說男生可以會比較不夠,建議可以點套餐比較剛好~
在博愛街的店面,雖然不容易發現他,但他還是有很多忠實顧客(我)
土魠魚羹必點,口味很道地,其他的就看個人喜好囉~哈哈






店家資訊:台南名產-土魠魚羹
店家地址:苗栗縣竹南鎮博愛街102號
TEL :037-481212

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