2015年7月3日 星期五

台中精緻下午茶甜點店│法蘭朵法式甜點 Cafe Farandole 私人派對好場所

最近很常在下午的時候,跑去中清路的星巴克用筆電辦事,後來因為去膩了,就在物色其他咖啡廳或下午茶店,剛好看到FB有朋友在PO法蘭朵法式甜點的資訊,就決定來去攻略一下了!



法蘭朵法式甜點 Cafe Farandole,位於中港路與忠明南路交叉口附近而已,外表上有點低調。

不過走進店內後,你會被店內的氣派裝潢給嚇到,一種別有洞天的概念,首先會先看到豪邁的吧檯,偶爾會有幾個人坐在吧檯喝咖啡,跟店長聊聊天。

一樓的內用空間有兩處,白色簡約華麗的牆壁,搭配綠色沙發,有種宮廷風格。

二樓更誇張的是,有點像是包廂的概念?這也太華麗高雅了吧!感覺應該要多人預約才可以坐這區?

包廂的另外一邊,則是給商務人士聚會辦活動的地方,也有小陽台。

至於二樓的廁所,也是拍照的重點(誤),這是在走貴婦下午茶路線的餐廳吧?




 菜單價位如上,甜點價位都在2百多以上,飲料則是180元起。

百香芒果水果茶,好像是用洛神花當基底,混得很特別。

磨卡咖啡,上面還有特色拉花,後來才知道這家的店長幾年前曾在豆子咖啡那邊工作過。

朋友點的焦糖伯爵,裡面還有咖啡豆,擺盤很可愛。


上面那層超軟Q的,有點像是布丁的口感,中間則是百香果的醬,底層為伯爵茶,吃起來帶些茶香,特殊且多層次味蕾的一道甜點。

我點的則是日式京都抹茶,白巧克力的外圍中,撒上浪漫的抹茶粉與小花,搭配覆盆子果醬、紅醋栗的組合,是一種用心與精緻甜點的結晶,彷彿像是一種藝術。

上面還有著一顆馬卡龍,有點甜,又搭著抹茶的苦苦。

一種浪漫情懷,不經的讓人拍起這一些小裝飾,就像是在用眼睛吃一道甜點,而不是用嘴巴的感覺。

多層次的口感,從上層的瑞士白巧克力、中層的抹茶醬至下層的紅豆和塔皮,讓苦甜中又帶點鹹鹹的味道,感覺那種鹹比較像是海鹽的?說不上來,卻真的吃的鹹鹹的味道!抹茶不算很苦的那種,初心者也可以接受。

整體來說,當天是平日下午,我們帶著筆電去吃甜點順便工作這樣,沒想到後來又來了幾位客人,每個人都帶著筆電過來,然後店長看到就笑笑的說,我們甜點店怎變成網咖店了啊?好吧,這裡其實是高級網咖區吧!有提供無線網路,甜點價格偏高但精緻,環境裝潢很棒,二樓適合舉辦私人派對,以上給大家參考看看。






法蘭朵法式甜點 Cafe Farandole
地址:台中市西區台灣大道二段568號
電話:04-23146048
營業時間:11:00-20:00 公休日:禮拜一
粉絲團:https://www.facebook.com/cafefarandole




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