2015年9月1日 星期二

【兔兔專欄】[台中]Fun Tower日本軟式可麗餅--松葉蟹龍蝦沙拉口味也太好吃@西區 五權路

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兔兔很少吃到軟式的可麗餅,
幾乎都是脆皮的可麗餅,這間Fun Tower日本軟式可麗餅發跡於高雄的瑞豐夜市,
在台南發揚光大之後,現在也在台中開分枝啦!


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店內的空間不大不小,幾張桌椅可以讓客人內用,也有一些客人是外帶的。
我個人偏愛內用可麗餅,因為有些餡料有冰淇淋,這當然要馬上吃最美味啦!
當天來用餐的時候,陸續好多客人進門,可見軟式可麗餅的魅力不小唷。

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可麗餅的口味,有甜口味也有鹹口味,
想吃酸甜一點的也有,又或者你想吃甜滋滋的口味也可以。
總共有24種口味可以選擇,想吃什麼呢?

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據說老闆去日本旅遊,後來愛上了這日式可麗餅的味道,
於是飛去日本學藝,把這份美味帶回台灣,
每份可麗餅都是現做的,半開放式的空間,配上透明的玻璃,
可以順便欣賞工作人員做可麗餅的樣子。

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工作人員的巧手非常快速,沒幾分鐘,一捲可麗餅就捲好了。
遞上可麗餅的同時,還90度的鞠躬,一整個太有禮了啦!

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我和豬飛飛當天一起來吃可麗餅,
選了幾種口味來吃,鹹口味的選了松葉蟹龍蝦沙拉,
甜口味的選了草莓可麗露和莓麗邂逅兩種,
也順便來杯紅茶和烏龍綠。

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松葉蟹龍蝦沙拉我真的覺得蠻好吃的,
大隻的松葉蟹腳吃起來軟嫩多汁,配上鋪底的龍蝦沙拉和生菜,
捲起來也挺漂亮的。

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軟嫩的可麗餅外皮配上生菜與松葉蟹、龍蝦沙拉,
我覺得這口味可說是男女老少通殺,我蠻愛這口味的。吃起來清甜又爽口。

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做好的可麗餅,工作人員還會放在架台上,這樣方便拍照。

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吃的時候,記得把外層的包裝紙攤開,
接著像剝香蕉皮那樣的往下摺,再捲起來就好,
這樣不沾手也方便吃。

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草莓可麗露這口味是比較甜的,
可麗露軟Q軟Q非常好吃,而且不會乾,
草莓則是選用國外的草莓,所以口感比較偏酸一些,
但我覺得這樣搭配剛好,偏酸的草莓整體吃起來才不會太膩。

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莓麗邂逅這款則是放了冰淇淋在上面,
配上藍莓與草莓,整體吃起來更為酸甜,
我覺得是女孩兒會喜歡的口味唷。
話說,裡頭的奶油可都是店家下的重本,
用的是動物性鮮奶油,讓身體比較沒有負擔,
所以也建議做完可麗餅就要盡快吃掉它,才不會失了美味。

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松葉蟹龍蝦沙拉也不賴,男女老少通吃的,我也愛。

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再和豬飛飛來張姊妹合照。
不要問我們為什麼都把手指藏起來,
因為我們兩個的凝膠指甲都掉光了,不敢見人所以要藏起來。

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喜歡馬卡龍的朋友也不能錯過,
這裡的口味也有配馬卡龍的唷,
選用的是香港超人氣La Rose馬卡龍,小巧可愛又好吃,入口即化。

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最後,再來一款看起來不起眼的樣子,但是實際上好好吃!
這是蜂蜜乳酪,吃起來甜中帶點起司的鹹味,
甜而不膩而且真的很好吃!

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咬開有點像是千層派的那種錯覺,哈,
雖說這款口味看起來扁扁的,但是吃起來真的很討喜呢。

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這Fun Tower日本軟式可麗餅可說是很多明星都很愛的店唷,
蠻多媒體爭相報導的,有機會也來吃吃看這軟式可麗餅吧。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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延伸連結:


店名:Fun Tower日本軟式可麗餅
地址:台中市西區五權路6號(近自立街)
電話:04-22230220
營業時間:13:00-20:30(售完為止)
公休日:禮拜二
粉絲團:https://www.facebook.com/FunTower

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