2016年3月19日 星期六

【熱血台中】2016年3月台中新店資訊彙整

【熱血台中】2016年3月台中新店資訊彙整,由多位台中部落客共同製作,想知道三月份多了那些新店嗎(部分為2月中末)?重新擴大開幕的朴大哥韓式炸雞跑去哪?3月份的特賣會有什麼?讓人臉紅紅的奶茶又是什麼呢?(點紅色標題即可觀看全文)!






台中下雨天還讓人甘願排隊的美食是什麼呢?就是眼前這家五點一開店就很多人等候位的【朴大哥的韓式炸雞】啦!這家店人潮真的不誇張,雖然才剛搬家而已,外面等待的人潮卻越來越多,讓我們吃的超級緊張!以下就來瞧瞧今日即時介紹!



台中新開幕親子樂園,距離台中火車站只要七分鐘,有特約停車場,交通便利,這年代的小孩真的很幸福,雖然課業比較重,但玩樂的地點是一家一家的開幕,]1樓有大球池/跳跳床/溜滑梯/倒球機/海盜船炮陣/六米旋轉溜滑梯/電動搖擺海盜船海盜船噴球機等等....


北區這邊的點是路邊攤的形式,簡單的餐具檯上除了免洗餐具之外還有準備小盤子和塑膠手套,這些都是等等大快朵頤的好幫手。


從騎樓經過你會猜到這是家手搖飲料店嗎??這區帶點日式又帶點古時候的情景...那小時候的板凳,現在竟然還有!!!!




台中韓式料理餐廳這幾年很紅,麻藥瘋雞、姜虎東、柳家那排隊人潮真的很恐怖,北平路上徐家莊旁也開了間韓國兄弟~正統韓式料理餐廳,除了有歐巴外,歐巴真的有在韓國餐飲研究所修業,拿到廚師執照,韓國兄弟以套餐方式呈現,石鍋拌飯、辣炒雞排、,一個人也可享用韓式料理


台中西屯路三段的中科商圈越來越熱鬧,這區以韓式料理、義大利麵、日式料理的美食餐廳居多。在2016.3月錦繡二重唱的錦雯也來開店囉~nini and blue特別來嘗鮮!說不定有機會遇到錦雯本人!小時候nini和老妹可是很喜歡他們的歌,雖然現在都忘了,不過她們真的有紅過喔!!


接手的是“日芙洋菓子”~在中友星巴克的旁邊,這邊賣的品項跟店面大不相同,有泡芙、波蘿麵包、半熟乳酪塔、飲料,櫃檯上滿滿的都是剛烤好的商品,黃澄澄的樣子讓人看了就流口水。


台中又有家日式丼飯壽司開幕了,信兵衛位在中華夜市附近,開幕前間丼飯買一送一(生魚片丼飯、炸蝦丼飯),現場上網打卡還送味增湯,這麼優惠不來排隊怎麼行。生魚片丼飯和炸蝦丼飯還不錯吃,可惜份量有點小,食量大的男生需要升級為套餐會比較有飽足感。


最 近路過公益路二段靠近環中路附近,看到了一間新開的鍋物,名字取名叫做リ鍋,看起來似乎跟之前吃過的リ味館有些許的關連性,但外觀真的頗為隱密的,如果不 特別留意,很可能就這樣與一間很好的海鮮火鍋餐身而過了唷,店名招牌是紅黑字搭白色燈襯底,但就沒有對外突出的招牌扛棒,


瑪奇朵咖啡慕斯,焦糖醬.布列塔尼酥餅,整個像是蛋白般的細緻光滑,Q嫩Q嫩的,非常奇妙的口感。



彩虹般的生乳酪,整個就是讓人很難不去注意到它的存在,懷著期待又怕受傷害的心情來吃它,而且覺得超像小朋友在玩的彈力球七彩顏色,也很像小孩在玩黏土,最後一定會全部混在一起的顏色.哈~


台式新吃法,2013年還被評選為最佳英國街頭食物和英國新興美食,也算為國爭光啦,新式掛包就看個人喜好囉,我來嘗鮮插旗的,傳統早點還是有他迷人之處,年輕人有新點子蹦出新火花,又讓外國人吃到不同文化的食物,與有榮焉,我愛逮丸~



焦糖烤布蕾冰棒,搭配草莓巧克力,加上榛果,老闆娘另外再幫我淋上一點巧克力醬,她覺得這樣比較美。



真的是...太邪惡又吸睛的草莓鬆餅,草莓真的是有她的魅力內,整個好夢幻,而且這盤的草莓好香好甜~旁邊還有店家自製的草莓醬,不會死甜很順口,醬料份量也控制的剛好,下午13:30之後才供應喔。


帕里尼-酥炸嫩雞,附薯條、沙拉,裡面有嫩雞、番茄、起司、生菜,吐司對切再併插在一起,吃起來就是安全牌,一份賣219元,在逢甲商圈.....





點心盤 雙人份,左上100%的你一定要吃一下看看,大部分的人應該會跟我一樣,覺得入口一定是先嘗到苦的,但是因為可可脂沒有抽出的關係,這可愛的巧克力會是酸的,沒錯好像吃哈利波特的糖果一樣,吃到奇妙的味道,我就是被酸到,天阿我的死穴。




想要吃到食物最鮮最原味滋味,那你一定不能錯過這間蒸食在,採用獨特技術的蒸氣鍋,以清蒸方式,過程中不添加任何調味,蒸出海鮮最天然的滋味,只需要短短的1-6分鐘,不用任何烹飪技巧,就可以蒸出一桌子美味的海鮮料理。


鬆餅上這陀是mascarpone cheese(馬斯卡彭起司),超級好吃!奶香味很濃郁沒有部份起司發酵後的明顯的酸味,軟綿綿的口感搭配著鬆餅和酸酸甜甜莓果一起入口真的是人~間~美~味啊!!!((迴音,不過價格不便宜,是貴婦級的。


話說~敏敏家附近竟然開了一家類似青年旅館的住宿空間,裡面不是制式的隔間或是上下舖,地上舖的不是毛毛地毯或是木板磁磚,全開放的空間~佈置的可愛又充滿童趣,一走進來就是會讓人忍不住張大嘴“哇”出來那種。




丰鑄鐵鍋料理餐廳採用非常有質感的LC鍋當餐點的盛裝器具,可以算是全台中第一家吧?!餐點單點的話260元~880元,加套餐有120元和220元的選擇,精選前菜也可以加套餐,公益路發展到二段這邊,只能說,牛排教父和与玥樓的老闆非常有先見之明。


謝謝Angel老師的新店報報,位在老師家的附近的夏帕義大利麵,旁邊就有停車場,走一小段路也有一個很大的停車場,來用餐的客人感覺是附近的上班族居多.家庭用餐也適合,平價又不傷荷包,而且裝潢不錯~



牧熊小館位址在拾年咖啡附近超隱密的巷弄中,上次還是因為要找停車位亂繞看到正在裝潢,這邊還有一家新開的日式料理,牧熊前面這條巷子是對面公司的的私人土地,所以車子一定要停好再走進來,不要傻傻的跟著導航進來喔,我常被導航騙了才在巷子裡倒車....


主角是使用來自瑞士的起司-拉可雷特,帶點鹹香與起司香氣,溶化在豬肉排與蔬菜之中,而且有明顯的牽絲狀態,看了讓人都流口水啦!


裡面就像超市一樣,自己拿提藍裝菜,然後層櫃上有盒裝鮮蔬,牆上還有好可愛的蜂窩巢,裝了很多種季節時蔬。提藍也很可愛,我挑選了四種蔬菜和菇類組合。店家親切感很夠,不知道的菜名也都很熱心解說,我都怕問太多了>///<哈哈哈。


提拉米蘇鬆餅 $200,賣相漂亮,有4層鬆餅,旁邊一球冰淇淋,鬆餅現點現煎需等待喔~鬆餅吃起來比較濕潤一點帶點黏,比例上再微調會更好,也許你剛好喜歡這樣的口感喔^^

早伴早餐的超大庭院,讓我想到斑馬散步也有一個一樣吸引人的庭院,小野食堂也不錯,前後都有,我實在很愛這樣的老房子,店家能找到這樣的空間,在裡面用餐的客人也很幸福,看著店家粉絲頁一步一步的裝潢,我也跟著倒數中,沒想到店家偷偷試賣,還好我有看到。


FB上看到朋友在《糕糕在尚韓國烤肉》的打卡,感覺《糕糕在尚》這名字真的很特別,會讓人聽成"高高在上",粉絲頁上面還說這間是韓國藝人Running Man來台定要吃的韓國餐廳,好像還滿迷人的,所以就問了兩個韓國控的朋友有沒有興趣?沒想到大家都很好揪,還有勞一位尊貴的朋友幫我們訂位,真是坎桑阿迷達…


吃過《暮藏和牛鍋物》的人應該會對他們家的餐點留下很深刻的印象,雖然價格不斐,但是那種用餐的氛圍和食材的誠意絕對會令人想要再訪…相隔一年,《暮藏和牛鍋物》的姐妹店《締藏和牛燒肉》跟大家見面了,食材一樣是頂級到不行,吃完也一樣感動到不行…







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