2016年3月3日 星期四

2016年台中飲料店│26家台中飲料店攻略懶人包

2016年台中飲料店│26家台中飲料店攻略懶人包,是由多位台中美食部落客共同製作,上班心情煩躁嗎?想訂一杯飲料來解解渴嗎?又不知道哪邊有新鮮的果汁?特殊的飲品?好喝的茶或是古早風味呢?部分店家皆有提供外送服務,有興趣的可以自己洽電詢問,以下點選紅色標題即可觀看全文介紹:

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高雄人氣果汁飲料店,目前也進軍逢甲囉!此款白玉珍珠本身好像就有些甜度了,建議飲品部分不要喝到全糖,珍珠吃起來QQ的很有咀嚼,適合喜歡喝有口感的朋友。


每個芋圓看起來都好可口喔哈哈哈,【低調茶 Low key tea】的小芋圓,可算是店裡高人氣之一耶! 好多顧客都會專程來買小芋圓呢!!! 擠擠覺得店家煮的有Q彈喔!時間與火侯掌握的恰恰好~~~


跟著熱血台中編輯群們一起四處尋找新書題材時,其實拍攝的店家,遠超過新書中所介紹的店家數量,所以延伸出了不少的番外篇記錄,每次在跟店家對聊的過程中,都能獲得很多很多不同行業的辛酸故事,而今天要分享的就是從台中青草街搬出來的桔安青草店。


甘蔗泡在高雄從95年開業至今經營已有十年,以甘蔗汁為基底,搭配其他鮮果汁、茶類研發出許多新口味茶飲。透過甘蔗原本的甜度,不需要再加額外的糖,目前也在台中展店囉!


看到她們直接拿冰櫃裡面的牛奶與鮮果出來打成果泥做成茶飲,就連蘋果切塊也切的很細,員工都很年輕,手腳也很快。這種茶飲我喝的才安心啊,老是用濃縮果汁之類的,誰知道裡面加什麼呢?還是天然欸,新鮮的最好啦!由左至右:蜜桃綠茶、清檸玫瑰飲、甘蔗檸檬、點頭奶茶、冰鑽奇異果Q凍、晶粹香蘋。


如果你常常在台中街頭遊走的話會發現~台中最近的手搖飲料市場有如戰國春秋時代,一間接著一間開,而且每間都有自已的特色…其中這間《葵米》是我們之前就喝過的,當初就對它的清新脫俗留下很好的印象,沒想到過沒多久,《葵米》就進駐台中市場了,而且一口氣開了不只一家哦!


夏日炎炎,幾乎是人手一杯飲料了,然而在食安問題充斥的現今社會,要想滿足口腹之慾又想兼顧身體健康,似乎是一件很難的事呀!璇因為愛喝又怕死,所以會光顧的手搖店永遠就只有那2~3家,不過現在口袋名單又多了一間囉!


再來這杯紫薯珍珠鮮奶綠,光是拍照就充滿夢幻氣息~這美麗的紫紅色是自然的唷!也是老闆特請廠商找紫色地瓜-芋仔蕃薯做成的唷!這玩意兒在香港可是紅透半邊天的,呼呼~之前我去香港的時候還有雜誌幫紫薯做了特輯,沒想到現在在台灣就喝得到,太幸福了!


哇賽!這一杯也太酷炫了吧?養樂多竟然直接放在綠茶內,如果不是專門去尋找的人,看到這杯飲料,大概都會被這奇妙的奇景給吸引住吧!原來在台中一中街的多多茶坊,竟然有著許多不一般般的特調飲料,例如藍色的小叮噹、核廢料、鮪魚可樂、負面的力量等,這根本是只有內行人才會去的地方阿~~~~~!



這4杯都是店內高人氣的飲品,由左而右冷泡綠、當代雙Q、紫芋西米露、招牌高山青,這樣喝下來,我最喜歡的是當代雙Q拉,很喜歡咬東西的口感,哈哈。然後朋友喜歡的則是冷泡綠茶,單純的茶香回甘。


而且這奶茶可一點都不簡單,光是茶的部分就用了五種茶葉來做調配,香港老闆說了~在香港每一家茶餐廳都會有自己不同的配方,奶水的部分~老闆說他反覆試了很多不一樣的品牌,還是要用黑白淡奶才對味!


看看這杯是不是很誇張!網路上紅透半邊天的手挖葡萄柚綠茶~原來台中就有耶!還開在熱鬧的一中商圈~喜歡喝果汁的朋友有福啦!不用再千里迢迢跑到南部排隊,一中街就可以喝到這樣的好料啦!


右邊的馬戲團拉拉剛好是敏敏最愛的桃紅色耶!這美麗的顏色就是來自對女孩子很好的甜菜根,另外還加了百香果、鳳梨跟蘋果來調味,喝起來也不會有令人害怕的生菜味道,反而是酸酸甜甜的水果滋味,讓人輕輕鬆鬆的把營養的甜菜根往肚子裡喝。


尤其是這杯加上了玫瑰果汁的玫瑰炸奶,下次情人節別送花了!就送一杯玫瑰炸奶吧!口感真的比一般的奶茶濃醇很多~喜歡喝奶味重的朋友千萬不要錯過囉!


柑橘類盛產季時,柳丁、葡萄柚、甘蔗汁、紅心芭樂可混搭,一瓶$80,兩瓶$150,三瓶更優惠,不過果汁不能放久,所以還是常來買最新鮮,而夏季非柑橘類盛產季,價格就會有更動,進口柳丁時就一瓶$100。


點好飲料之後,店家才會開始製作現打果汁,有時候人多時也是要等一下下,如果要去冰或是不要太甜(糖加少一點),這些都是可以溝通的,前陣子的假油風波,店家也有響應改用其他品牌的牛奶(開元食品)。


我們點了純黑木耳露 (真心喜歡黑木耳的人可以點), 木耳拿鐵與木耳多多 (有點害怕黑木耳的人建議點), 打開瓶蓋看起來沒有太大差異,拉拉本身就喜歡黑木耳露帶點甜甜的滋味,所以 直接喝黑木耳不是問題,但如果你有點害怕,也可以點些調味過後的。


我對青草茶的印象,大抵停留在夏日路邊偶爾會看到販售青草茶的小攤子,好像老一輩的人會比較有興趣,因為古早時農民艷陽下務農後,來杯青草茶,或俗稱的涼茶、苦茶,似乎就是那個年代的消暑良方。至於年輕一輩的人,似乎多半已習慣西式飲料,路上常見人手一杯紅茶、綠茶或珍奶。對於日漸流失的古早智慧,總覺得有點可惜。


從郭姐茶坊紅了到現在,我還沒去排隊買過喝過,所以不知道之前大家說好喝的程度,不過.這次在東海喝到小確幸的黑糖鮮奶波霸,我覺得應該有異曲同工之妙,.而且我覺得還滿好喝的耶。


左:黑糖鮮奶愛玉,中: 天然檸檬愛玉,右: 檸檬戀奶,我的是檸檬戀奶,沒想到檸檬汁和煉乳很搭耶,我滿推薦這一杯的,帶皮下去打,喝起來不會苦澀,不過趕快喝完比較好喝喔。


『排隊美食』應該是這兩年最常登上媒體報導的新聞,排隊其實也變成一種休閒樂趣,畢竟現在有臉書分享動態這項科技,於是跟朋友分享哪裡有新奇的排隊美食變成一種趨勢,在西區這帶近來排隊最夯的,不意外的一家是勤美三星園抹茶,另一家就是【丸作食茶】了。


台灣茶一向是外國人很喜歡的伴手禮,台灣手搖飲料也是這幾年台灣走向國際的美食代表,事實上飲料在台灣生活中幾乎是不可缺少的,你看幾乎滿街排開的手搖飲料店就知道,不過每年都還是有新的飲料舖異軍突起,比如丸作、葵米,主打新鮮手作珍珠吃得更健康,而來到台中後火車站這邊,這家【大茗台灣茶手調專賣店】更是近來難得的台灣茶飲料店。


阿嬤說她這樣賣這味紅茶其實已經有五十年的時間..幾乎是所有的人生歲月都與攤車為伍..即便是像現在炎炎夏日高溫下依舊是早上七點半就出攤..打開遮陽傘在烈日下繼續營業..


越來越多的『自製手作珍珠』店也就似乎成為一種趨勢,口感還不錯,不會是那種太過份刻意的Q彈,而是Q勁中咀嚼起來還帶點軟的口感,其實很討喜,拾覺的珍珠還有泡過焦糖,所以看起來是白的,卻有種焦糖的淡淡甜香氣味。




在地經營70年的老店,是傳統手工的梅仔冰、愛玉冰。在逐漸炎熱的天氣,來上一碗愛玉冰,簡直就是得救了的降溫阿!檸檬、愛玉、紅豆、酸梅的排列組合,我要說店家很有人情味,當時我們去喝梅仔冰的時候,還指點了我們動漫彩繪巷在哪裡,原來就在附近!!



冰箱放了蠻多款的, 因為不喝酒的關係,沒有特別去看口味有多哪些,詢問了一下店員大概有10種左右外面買不到的,有興趣的可以自己去看看。












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