2016年11月13日 星期日

清水生煎包│板凳肉圓附近的揚記生煎包,建議一定要加辣醬更對味

去港區藝術中心參加【臺中花都藝術節_花卉裝置藝術展】活動參觀後,我又先跑去華得來飲料店買混珍珠鮮奶茶,原本是想要接去板凳肉圓的,可是運氣超不好的,竟然沒營業,原本想要轉去清水米糕,後來看到附近有一家楊記生煎包,人潮也不少,就跟著去瞧瞧。





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當初會注意到這間,除了是因為找不到板凳肉圓在附近一直繞路外,就是被這個蠻明顯的招牌給吸引目光,間接看到有不少人都在這裡買。


裡面還蠻簡單的,主要有三個工作人員,價格如上,一顆12元,買10送1。

紅色點的是高麗菜,另外一個則是鮮肉口味。

 裡面三個人都是各自分工的,後面則是直接現擀麵皮現包。

鮮肉雖然不是剛出爐的,放在旁邊應該有一小段時間,可是拿到時卻超燙的,吃的時候真的要小心。

除了燙以外,我覺得第二個要小心的是裡面的湯汁,因為要拍照關係,我才慢慢咬一半,結果意外發現湯汁超多,如果當初是趁熱大口咬下,應該會亂噴吧!皮算頗厚的,我比較喜歡薄皮的那種,不過肉好吃,建議一定要加他們辣醬,我吃過很多間的都不辣,這家的辣卻不錯,趁熱吃最好吃。

最後附上板凳肉圓沒開的怨念.....




揚記生煎包
地址: 台中市清水區中山路191號
電話: 04-26225575
營業時間:11:30~19:00(週日公休的樣子)



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1 則留言:

  1. 跟地道的上海水煎包有很大的差別阿~我專程跑去吃~

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