2016年12月19日 星期一

台中燒肉餐廳攻略│10間台中燒肉懶人包

台中燒肉餐廳攻略│10間台中燒肉懶人包,本篇由台中【市太郎燒肉市場】贊助整理,全新改版等您來品嚐,另外想知道台中人氣燒肉屋馬在哪裡又開新店了嗎?會將十一個和牛部位肉品全端到包廂裡面展示的店在哪呢?人生總要來乾杯一下你說是吧?,更多精彩內容請點選紅色標題看全部:



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你知道深夜修圖寫這篇文章有多難熬嘛!距離上一次吃燒肉大概是去年吃屋馬的時候吧!想想怎麼會這麼久阿,印象中還是跟圖文插畫家不死兔他們去吃的,這次則因為【芭蕾城市渡假旅店】推一泊二食的關係,有機會一起來嚐鮮,而且聽說現在的菜單是改版過的,近期一共來兩次,其中一次吃到的就是上圖的燒肉盤!誇張!大的嚇死人!這是傳說中的風火輪嗎?



號外號外!!台中超人氣日式燒肉店【屋馬燒肉】又開新店囉!一走進屋馬燒肉國安店就能感受到裝潢的氣派,空間好寬敞,雖然糖糖還沒去過文心店不過跟園邸店還有中港店相比,糖糖更愛國安店這邊的裝潢。


緊接著就是重點,樂軒會把店內的十一個和牛部位肉品全端到包廂裡面展示,讓顧客看到可以選用的是哪些部位以及肉質、油花,還特別標明每塊肉的名稱。樂軒幫不同的和牛部位取了特別的名稱,還特別為它們製作木造標牌這樣,

吧台內是個小廚房,店員都是當場處理食材,手工現切肉品,這樣吃起來更有口感,而且每片都有一定厚度,因為不可能像機器那樣切得很薄。如果需要調味,也是當場現醃,和一和醬料有點味道即可,重點還是要吃到肉本身的原味。




蔥鹽牛舌 - 牛舌應該是《乾杯》的招牌,服務人員建議我們先烤這一道,撒上蔥花和些許的胡椒鹽,單面變熟就可以吃了,牛舌吃起來很脆口,只是對於我這個老人家而言,鹹度有點高,可能年輕人就會覺得嘟嘟好。



整體來說,《老乾杯》的品質真的是沒話說,無論是食材還是價格,都是台中一等一的,這天兩個人吃了$6,147元(含服務費),雖然說,CP值這種東西就看個人,但是我覺得環境和服務都讓人感覺賓至如歸,用餐過程很放鬆,餐點好吃,只是和牛的油脂真的比較高了些,吃多了會有點怕。



吃過《暮藏和牛鍋物》的人應該會對他們家的餐點留下很深刻的印象,雖然價格不斐,但是那種用餐的氛圍和食材的誠意絕對會令人想要再訪,相隔一年,《暮藏和牛鍋物》的姐妹店《締藏和牛燒肉》跟大家見面了,食材一樣是頂級到不行,吃完也一樣感動到不行。


再來這一盤豐盛到讓人傻眼!櫻桃鴨、雞腿肉、松阪豬、豬五花、骰子牛、牛五花~總共有六種不同的肉品,難怪服務人員會介紹說這一套餐是肉品種類最多的一套啦!



NIKU NIKU肉肉燒肉獨特的奢華挑高設計門面,在夜晚中透露著悠閒氣息,午後時分,在這裡與好友/家人享受美食與美酒的陪伴,肉肉燒肉後方有自己的專屬停車場,開車不用擔心找不到位置,搭公車只要到秋紅谷下車走過來朝馬路,看到這挑高的房子和可愛的招牌LOGO就到囉。


這鑽石切割牛小排上一次聽到是在台中公益路餐廳中的赤坂屋日式炭烤燒肉店,笑俱場竟然也有,阿新我整個很期待,這牛小排是經過交叉切面,讓整個牛小排更具口感,這可是店家的主廚招牌呢。





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