2017年4月5日 星期三

【熱血台中】2017年3月台中新店資訊彙整,33間台中餐廳

【熱血台中】2017年3月台中新店資訊彙整,33間台中餐廳,由多位台中部落客共同製作,想知道3月份多了那些美食嗎?超邪惡的牽絲麻糬?特定款的漢堡排,都十分吸引人呢!以下點選紅色標題可以觀看全文介紹(部分為2月底):




每一道餐點出的時間都不會太趕,廚師會看用餐速度,整個就很細心,就讓我享受之際,看到吧檯區的廚師擺出一列,專注又仔細的製作下一道餐點:散壽司。

逢甲夜市新開的店,主打超可愛的mini漢堡堡,mini的漢堡皮是老闆自己手工製作,使用天然奶油發酵,不添加改良劑,食材均當天備料,漢堡三兄弟的手作漢堡皮有三種口味,南瓜、墨魚跟菠菜堡,裡頭搭配的配料都不太一樣,看到漢堡堡小巧可愛的模樣真的會捨不得吃他阿!



又是無意間發現這間神祕的咖啡館, 應該這樣說,之前這個空間原本不是咖啡館,只是個藝術展覽場地罷了。 咖啡廳原本在這棟建築物的後門(這也蠻有趣的XD), 不過最近店家把藝術展覽的場地與後院的酒吧+咖啡廳(陸地lùdì)重整了一下, 搖身一變,成了現在的洞穴The Cave!


在車水馬龍的台灣大道上,隱身著一間很特別的咖啡館,店名叫做Frini Cafe,除了香醇咖啡及美味鬆餅外,地下室還藏了超美的攝影場景呢,Frini Cafe店裡頭還結合乾燥花,是間會讓人拍不停的文青咖啡館。


可不可熟成紅茶最近大展店啊!繼奢華青海店之後~工學店、一中店、逢甲店通通都在緊鑼密鼓準備中,這一波最新開幕的就是南區的工學店啦!


介紹一下這個無意間發現的、超美的地方!美得不要不要的,我差點以為自己身在國外啊!位於台中火車站(原後火車站)復興路的巷弄內,近期剛開幕沒多久的手工窯烤披薩店。


「玄櫻醬油糰子」也在熱鬧的逢甲夜市擺攤囉~玄櫻醬油糰子是櫻花水信玄餅最新品牌,上星期跟朋友跑去彰化精誠夜市先去嚐鮮,不過逢甲夜市佈置的比較熱鬧,也比較精緻可愛些。


就這樣,我們走到這間老宅前面,發現它竟然是一間咖啡廳!(也太幸運)誤打誤撞地走進去,才發現這間店就在這幾天才剛開始試營運。


直到眼前這麻油蟹鍋出現,心裡疑問都沒了!用上紅棗、枸杞、薑片等等中藥煉湯、麻油基底,整個砂鍋都是滿滿澳洲黃金蟹,那麻油香氣好香,但卻不是一般吃麻油雞那樣厚重的味道。


中國醫藥學院附近的五義街裡面藏了很多美食店家唷!以前大多是平價的學生便當快餐店~最近也開始轉變有些文青咖啡、早午餐、精緻簡餐進駐啦!最近我就在IG上發現一間美美的餐廳,原木風、乾燥花裡面還有很多有味道的老物件,一定要來看看的啊!


天啊!我是來到高檔咖啡廳了嗎?竟然還有像這樣的大大沙發耶!美麗的沙發、漂亮的花地磚~這簡直就是樣品屋了吧!買上一本書~在這兒一定可以舒服的待上一整個下午,也希望大家來到這兒可以放低音量讓每個人都可以好好的享受這片書海。


也因為前身是幼稚園,採光好場地大,感覺特別寬敞。門口備有停車場,外面就有沙坑及洗手台,後方還有彈力球可以玩。其實我覺得他們已經大了,再跟小朋友擠好像有點羞羞臉,不過這天人潮還好,就讓他們來玩玩。


外牆顏色顯眼,黃色欄杆藍色牆面,路過保證有印象。在水湳市場旁的台糖生鮮超商停車場對面,這樣停車超方便的,不過我們搭公車來,更方便^^。一樓牆面用現在很流行的貨櫃門造型,好有特色。


前幾天看到台中有新拉麵店開幕的消息,立刻打電話給朋友約吃拉麵,然後就兩個人衝來嚐鮮看看了,這間新開的拉麵店名稱是麵屋零,就開在向上路全聯購物中心的斜對面,紅色的招牌在馬路上也格外的顯眼,不容易錯過。


鳳梨水果起司蛋糕 480元,這盤子超重的,因為有一整顆的鳳梨,看起來好漂亮、有黃有綠, 起司蛋糕裡面還有草莓、藍莓、奇異果,超豐富。


入內一抬頭就是滿滿的花朵,彷彿進入花房世界般,店內的基底色調與布置簡單略帶點少女文青風,也看到不少人在此拍照,想必不久應該就會有很多喜愛花朵的IG少女在此打卡。


審計新村出現超萌超可愛的兔子和松鼠旋轉木馬主題店家,店內不大,沒有內用區,會限制入內人數,讓大家都好拍 ,整個少女心大爆發,拍的不停,網紅必拍,IG、fb新夯點~


台中南區餐廳比其他地區少很多,所以愛戀戚風老闆娘眼超尖,新店一開馬上發現,恆日1989乍看裝潢一定很多人以為來這邊喝的到咖啡吃的到甜點,你錯了,店家跳tone的賣起中式早午餐,而且沒多久就客滿了,不過,有小小缺點就是,因為是開放式廚房,料理時整間都會有味道喔!


苗栗老店棗莊,展店台中囉!喜歡棗莊的客人台中就吃的到了,就在米平方商場2樓,有地下和後方停車場,消費可抵2小時,台中中科商圈的餐廳越來越多元化,可以吃到不同料理的美食,真幸福,我們家對客家菜興趣比較沒那麼高,所以看看其他人的評價後才過來用餐。



Rokaro coffee是一家很舒服的店家,隱藏在巷弄中,店面內縮,很低調,所以找尋時,有一種尋寶的樂趣,滿多地方都滿好拍的,而且搭配的不錯,有藍色的小磁磚吧台,偷偷加分!!


無意間在網路上看到塔米蘭換老闆,重新裝潢開店的消息,挑了天要到台中辦事情的時間前往。塔米蘭現在不賣有油煙的鹹食,只提供當日現做的法式甜點塔與咖啡飲品。主要用餐區位在二樓,整面的乾燥花與鄉村風雜貨的擺飾超好拍。平日下午造訪的我放肆地用乾燥花當背景,法式甜點一整個美到不行。


和綠朵休閒農場一樣,花了好多時間在鋼琴主體建築上的琴森林主題餐廳,終於在今年3月試營運了,4/28開幕,感覺店家滿謹慎用心的,試營運期間有控制來客數,每一桌都會詢問客人餐點意見,PWF意思是:Piano With Forest,外觀唯美漂亮,連字意都覺得有氣質。


其實店家樓上還是間夜店「X CUBE」,向學路上是正門,而這間「X BURGER」是X集團旗下最新品牌… 希望在夜店聽完歌、跳完舞的人們,可以來「X BURGER」吃點東西醒醒酒,聊聊天休憩,享受不一樣的宵夜美式飲食… 感覺是為了區別夜店PUB,將店內擺設設計明亮氣派十足,透明式的椅子及純白的桌面,一整個精神都來了…


台中秋紅谷公園附近最近出現了一間可愛又吸睛的「熊吧餐酒館」親子餐廳,說是親子餐廳,其實它也是餐酒館哦!(所以是一個大人小孩皆宜的環境!)得知試營運時,我剛好帶小櫻桃回娘家渡假,馬上請凱文打電話預約,還好228連假店裡的客人雖然比較多,不過還不算擁擠!


Ed手工鮮奶吐司在台中火車站附近,是家強調天然無添加的手作麵包吐司店,每日吐司限量40條,使用日清製粉、昭和製粉、campina發酵奶油、自培酵母、養樂多全脂鮮奶製作。瑪露連嫩仙草附近。


這次蒔初二號店多了溫馨可愛的內用區,讓大家不用在室外趴理陶(台語),可以坐在舒適的室內空間,邊吹著冷氣,邊享用美味的甜點,剛好趁草莓季還沒結束前,糖糖趕緊來追一下蒔初甜點的草莓塔。


因剛開幕的關係,還有些許餐點在調整中,沒有每一樣東西都有,像PITA餅這次來沒有,還有糖糖在IG上看到大家很推的舒芙蕾烘蛋因為要調整口味所以也沒有..哭哭。

在淡水超級夯的緣味古早味現烤蛋糕~聽說可不只是台灣人瘋狂,連來台灣玩的韓國人、馬來西亞人通通都非常喜歡,甚至現在連韓國都有分店了喔!現在這超夯的現烤蛋糕也來到台中展店啦!


部知名餡餅粥店「朱記」在大遠百開新分店,從1973年營業至今已經超過40個年頭,台中大遠百這間不僅是第20間分店,還是他們中部第一間分店哩~


台中秀泰廣場S2館開幕,這天我們來逛了金石堂小書房後,直接到三樓餵肚子。三樓一半的空間是美食街,座椅區色彩繽紛,綠葉陪襯,整片落地大窗也有別於百貨美食街的封閉感,這裡感覺真的是太好了!而且靠窗區還有比較矮的座椅位區,可以給小朋友坐,貼心又安全。


肉質肥嫩瘦肉不乾茶,搭上一口白飯入嘴,鹹香滋味立馬在嘴巴內散發出來,好可口好好吃~~但小凉個人覺得白飯可以再多一些些,畢竟下飯麻,而且店家給的配料相當的大器,所以吃到最後會覺得偏鹹,沒有白飯了。


焦糖脆硬超級好吃,多了玫瑰鹽讓焦糖的甜香更加突出了。而聽說 甜點三輪車的布蕾不是傳統烤布蕾那樣綿軟的口感,是幾近半液態的柔滑感覺。使用法國進口依思尼(Isigny)鮮奶油與天然的香草籽,這甜點吃起來滋味香濃口感醇厚,我很喜歡呢!


「Street Churros 」位於「秀泰影城」S1館的一樓入口處,其實地址位置還滿明顯的… 看到門口有很多花圈,我好奇的向前詢問:「已經開始賣了嗎?」 服務人員回答:「今天是試賣,明天才開始正式開幕…」





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